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par Cyrille (Adissan, 34) | Posté le 23-11-2010 à 15:37 | |
Savez-vous que depuis quelques jours la gastronomie française a été classé au patrimoine mondial de l'Unesco ? Je vous propose de nous présenter LA recette phare de VOTRE région (si possible en version allégée). Voyageons au travers de nos petits plats et découvrons la France ! A vos fourneaux, à vos appareils photos ... C'est parti pour un tour de France ! :-) | |||
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linda (mons, 70) répond | Posté le 20-02-2011 à 12:26 | ||
Cyrille tu m'a envoyé me faire cuire un oeuf!!!! |
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Cyrille (Adissan, 34), Membre de l'équipe répond | Posté le 08-02-2011 à 10:21 | ||
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Moi aussi Linda ça m'intéresserai de découvrir les spécialités de chaque région !!
Venez partager ici vos plats et voyageons tous ensemble ;) |
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linda (mons, 70) répond | Posté le 05-02-2011 à 10:04 | ||
Si Pas JMC ou avec moderation des frites bien sur !!! non d'une pipe |
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linda (mons, 70) répond | Posté le 05-02-2011 à 10:02 | ||
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en belgique, nous avons notre fameux américain preparé.(pour 500g de steak haché
1cuil à c moutarde un mini filet d'huile sel poivre muscade, capres cornichon(, une demi echalotte )1jaune d'oeuf. |
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linda (mons, 70) répond | Posté le 04-02-2011 à 11:00 | ||
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un grand merci Rachel, mais çà m'interesserai de pouvoir avoir les specialités de chacun en fonction des régions.N'hesites pas a m'en souffler des nouvelles Bisous
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Cyrille (Adissan, 34), Membre de l'équipe répond | Posté le 02-02-2011 à 14:03 | ||
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Oh là là !! mais y'a plein de nouvelles recettes ici !! Mmmm :P
Merci pour ce partage culinaire :) |
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nadine (st jean de boiseau, 44) répond | Posté le 31-01-2011 à 20:18 | ||
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beaucoup aimer la terrine au thon
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linda (mons, 70) répond | Posté le 31-01-2011 à 08:00 | ||
filet de cabillaud sur ecrasée de pomme de terre et poireaux( mer terre du nord) Désolée il fair inverser les photos. |
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linda (mons, 70) répond | Posté le 31-01-2011 à 07:58 | ||
Poulet de liques et champignon creme (Nord) |
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monique (97) répond | Posté le 31-01-2011 à 05:19 | ||
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voici la recette du cari de poulet de La Réunion
Pour 1 poulet il vous faut : 2 ou 3 oignons ,5 tomates ,curcuma , thym ,6 grains d'ail, sel poivre découper le poulet et faites le revenir à feu vif ds 1c à S d'huile très chaude ds un wok qui n'attache pas ajouter sel poivre thym: tout doit être parfaitement doré ajouter les oignons hachés finement et laisser dorer ajouter l'ail pilé et le curcuma quand cela commence à accrocher , mettre les tomates coupées en dés , couvrir , réduire le feu et laisser cuire environ 10mn NB: si le poulet est trop gras, il faut enlever un peu d'huile avant d'ajouter l'ail Bon appétit |
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