Recettes légères au Thermomix

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		par Flore	Posté le 16-12-2010 à 13:56
Une rubrique pour les Personnes ayant un THERMOMIX : Ensemble nous pouvons mettre des recettes légères dans la bonne humeur... Ça vous dit ! alors n'hésitez pas ! Venez. Flore

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	IMIREILLE (BOURGES, 18) répond	Posté le 01-09-2011 à 15:13
bonjour, j'ai un thermo aussi, je pense que les recettes données seraient bonnes en remplaçant la crèmes fraîche par un épaississant différent. La cuisson étant la plupart de temps à la vapeur, je pense que l'on peut aussi accommoder les recettes de J.M. Cohen.

	IMIREILLE (BOURGES, 18) répond	Posté le 01-09-2011 à 15:13
bonjour, j'ai un thermo aussi, je pense que les recettes données seraient bonnes en remplaçant la crèmes fraîche par un épaississant différent. La cuisson étant la plupart de temps à la vapeur, je pense que l'on peut aussi accommoder les recettes de J.M. Cohen.

	MelindaBayle (34), Membre de l'équipe répond	Posté le 30-08-2011 à 07:42
N'oublie pas une petite photo Marie si tu te lances ! ;)

	Lotoise (47) répond	Posté le 29-08-2011 à 17:40
Bonjour MARIE, alors pour la recette thermomix-cohen du sorbet aux fruits de toutes sortes : Pour 2 pers : 600 gr de fruits surgelés 15 gr édulcorant en poudre de table 1 blanc d'oeuf Mettre les fruits surgelés dans le bol momix avec édulcorant et blanc d'oeuf et donner 6 pressions de turbo et mixer 1 mn vitesse 9 en s'aidant de la spatule pour un sorbet homogène. Pour un sorbet plus mousseux, insérer ensuite le fouet dans le bol et fouetter 20 sec vit3 Ce sorbet-minute est prêt à consommer. Bon appétit et vraiment extra et rafraîchissant avec les températures actuelles et tous les fruits que nous avons dans nos jardins ou étals !!! :P Tu me diras :-bd :-q :-*

	Marie8757 répond	Posté le 27-08-2011 à 18:21
Ok pour un sorbet aux quiesches mais comment ? avez vous une recette toute simple et légère ? BONNE JOURNEE

	MelindaBayle (34), Membre de l'équipe répond	Posté le 23-08-2011 à 09:00
Huuuummmm... Et un petit sorbet aux quetsches Marie ?

	Lotoise (47) répond	Posté le 22-08-2011 à 10:18
Bonjour, bonjour ;) :D Merci MELINDA!! :D pour l'info concernant les potages à base de fanes de radis et comme chez nous les potages surtout en ce moment bien frais :-q ne traînent pas et avec ces températures, :^> heureusement que le frigo est là allez booonne journée boonne semaine -:) :-q Pour répondre à MARIE du 87 : hé bien moi, j'en ferai tout simplement, une belle et booonne tarte avec pâte fimo qui est la plus diététique et moi, je l'ai fait avec des booonnes prunes de mon jardin ( dont je ne sais pas le nom car nous avons acheté la maison avec les arbres déjà plantés) mais avec les Questches :P qui sont aussi boooonnes, sinon meilleures, :P essaye de faire une pâte brisée dans ton momix en tenant compte des ingrédients dans ton plan menu de la journée sinon tout simplement en enlevant la portion pain et M.G. et puis rester raisonnable dans la quantité -:) allez, si j'étais toi, j'essayerai de faire une simple pâte puis prunes dessus et hop au four avec une petit sachet de sucre vanillé pour parfumer mais bon si tu aimes les fruits le plus naturel possible hé bien une première tarte nature et puis une autre pour le restant de la famille améliorée allez lance toi dans la fonction pétrissage :-q :-q et moi en ce moment je suis dans la conserve de petites pêches de vigne pour pouvoir faire de bons desserts cet hiver allez boooonne journée MARIE :-q :-*

	Marie8757 répond	Posté le 21-08-2011 à 21:55
Bonjour les thermomixeuse :D ! Je cherche une recette pour faire un désert léger avec des Quetsches dans le thermomix car j'en ai plein mon jardin :P Merci pour votre aide

	MelindaBayle (34), Membre de l'équipe répond	Posté le 21-08-2011 à 10:20
@ Lotoise : une petite précision pour le potage aux fanes de radis : attention car il fermente très vite. Il est vivement conseillé de le déguster rapidement pour ne pas avoir de mauvaises surprises !! :(

	Lotoise (47) répond	Posté le 19-08-2011 à 16:14
Merci GOURMETTE ;) pour ton alléchante recette de petits coeurs :P aux fanes de radis *-:) et dés que mes radis seront bon à manger, j'essayerai et vivement qu'ils poussent car je n'aime pas les jeter mais je ne connais pas beaucoup de recette à base de fanes de radis et j'ai essayé une fois, un potage hé bien je n'ai pas aimé :( et à l'unanimité dans ma petite famille mais celle-ci a l'air succulente et surtout original !! :P :-q

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