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Forum Savoir Maigrir


Je commence le régime Cohen


Lundi, elles commenceront toutes à maigrir avec Jean-Michel Cohen

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Les diététiciennes Savoir Maigrir à votre écoute

Les messages postés sur ce forum représentent l’opinion individuelle de Membres qui suivent la Méthode Cohen. Ils ne sont aucunement représentatifs de l’opinion de Jean-Michel Cohen, ni des pratiques commerciales de la Méthode Cohen ou de la société ANXA.
Si vous avez souscrit à un abonnement et que vous avez une question concernant celui-ci, contactez-nous au 04 11 88 01 12.


  par adrienlemay (Lille, 59) Posté le 03-06-2010 à 17:25
Bonjour tout le monde !

Lorsque l'on se lance dans l'aventure Savoir Maigrir, il se peut qu'au fil du chemin vous puissiez vous poser de nombreuses questions relatives au rééquilibrage alimentaire !

C'est la raison pour laquelle, l'équipe à mis en place de nombreuses possibilités pour répondre à vos questions en partageant avec vous des informations via :

- Les Fiches Pratiques,
- Le Blog du Dr Jean-Michel Cohen,
- Les vidéos en direct avec nos diététiciennes,
- La Messagerie Diététique,
- Les Consultations Téléphoniques,
- La FAQ,
- ...

Si malgré toutes ces sources d'informations une question persiste alors posez là ici et une de nos diététicienne tentera de vous répondre dès qu'elle en aura la possibilité. Mais cette discussion ne pourra remplacer en aucun cas l'accompagnement personnalisé de votre diététicienne via la Messagerie Diététique.

Et en cas de question non diététique, notre service client est toujours là pour vous aider par téléphone (04.81.09.04.06.) et par mail (<a href="mailto:support@anxa.com">support@anxa.com</a>).

Bonne discussion dans le partage, le respect et l'écoute au service de votre réussite !

Adrien
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solennedemanche (92), Diététicien(ne) nutritionniste répond Posté le 12-03-2015 à 16:00
Bonjour yveline60 (60),

Il est noté pour les haricots verts enlardés de bacon pour 1 personne, 200 g de haricots verts et seulement 1 tranche de filet de bacon alors que la portion recommandée pour 1 portion de protéines est de 120 g aussi juste une tranche de filet de bacon est négligeable :-)

solennedemanche (92), Diététicien(ne) nutritionniste répond Posté le 12-03-2015 à 15:58
Bonjour yveline60 (60),

Oui c'est bien cela : 20 g de st Hubert 41 et 30 g (1 CàS) de confiture (elles sont toutes grosso modo équivalentes).

solennedemanche (92), Diététicien(ne) nutritionniste répond Posté le 12-03-2015 à 15:56
Bonjour Astrid-1974 (Ingelheim) ,

En effet pas de fromage à 1200 kcal aussi vous pouvez tout à fait de temps en temps remplacer le beurre par du fromage.

Dans le cadre du programme à 1200 kcal, le fromage est en effet absent, il apparaît dans les menus à partir du programme à 1400 kcal.

Si vraiment le fromage vous manque et que vous souhaitez de temps en temps en consommer pour votre plaisir, voici les équivalences que vous pouvez appliquer au sein de votre programme à 1200 kcal :

1/ A la place d'1 laitage 0% de MG, vous pouvez consommer :
- 2 Vache qui rit® allégées ou 1 Vache qui rit® classique,
- 2 Sylphides® Fondant (gruyère, chèvre ou bleu),
- 2 Carré Frais® 0%,
- 2 St-Môret® Ligne,
- 2 Tartare® Ligne et Plaisir,
- 30 g de cancoillotte.

2/ A la place de 2 laitages 0% de MG, vous pouvez consommer 30 g de fromage à moins de 45% de MG sur extrait sec, soit 25% de MG sur produit fini.

3/ A la place de 10 g de MG (10 g de beurre OU 5 g de beurre + 1 CàC d'huile souvent présente dans la recette de la vinaigrette allégée maison), vous pouvez consommer 30 g de fromage à moins de 45% de MG sur extrait sec, soit 25% de MG sur produit fini (camembert, coulommiers, reblochon, brie, port-salut, neufchâtel, chaource, saint-marcellin, livarot, pont-l’évêque, vacherin Mont d’Or, boulettes d’Avesnes, cabécou, bûche de chèvre, selles-sur-cher, feta, brique au lait de brebis...).



Astrid-1974 (Ingelheim, ) répond Posté le 12-03-2015 à 13:42
Bonjour Mesdames les diététiciennes,

La consommation des petits pois est de 140 g.
Mais si on a une conserve ou des surgelés de petits pois+carottes ensembles, combien puis-je en consommer ?
(Je suis à 1200 Kcal).

Merci par avance !


yveline60 (, 60) répond Posté le 11-03-2015 à 19:51
En allant sur les recettes, je suis tombée sur celle des Fagots de haricots verts « enlardés » de bacon .
Elle est sensée remplacer un légume mais le bacon, il compte pour rien ?
Yveline

yveline60 (, 60) répond Posté le 11-03-2015 à 15:42
Bonjour à toutes !
Je souhaiterai une confirmation. Je suis à 1200 kcal
J'ai donc droit le matin à 20g de beurre puisque il est à 41% que je remplace par 10g de beurre à 41% et 1 cs de confipote ... est-ce correct ?
Par ailleurs, je souhaiterai savoir si la confiture dite normale et la confipote se mesurent de la même façon.
Merci chère nutritionniste pour vos conseils éclairés ! :-q
Yveline


Astrid-1974 (Ingelheim, ) répond Posté le 11-03-2015 à 14:31
Bonjour Mesdames les diététiciennes,

Je suis à 1200 Kcal, j'aimerais supprimer une fois par semaine les 10 g de beurre du petit déjeuner et le remplacer par 2 carrés Syphilde allégé (je sais qu'à 1200 Kcal, il ny'y a pas de fromage).
Ma question est: Si je mange ces 2 carrés, puis-je quand meme prendre mon yaourt (du petit déjeuner) ou dois-je aussi le supprimer?

Merci par avance!

IsabelleCauet (, ), Diététicien(ne) nutritionniste répond Posté le 11-03-2015 à 14:29
Bonjour Astrid-1974 (Ingelheim),

Séverine vous a très bien répondu ! :-q Merci

IsabelleCauet (, ), Diététicien(ne) nutritionniste répond Posté le 11-03-2015 à 14:28
Bonjour capistran (SARRY, 51),

-10 g de maïzena remplacera 15 g de pain sur la journée. Pourquoi ne suivez-vous pas notre recette de vinaigrette ? elle est à base d'huile, d'eau et vinaigre, votre corps a besoin de matières grasses de qualité !

- le jambon DECOUENNE DEGRAISSE et le FILET de bacon sont maigres et de ce fait vous pouvez consommer respectivement 130 et 120 g pour une portion

-Vous pouvez compter 180 g de filet de panga pour une portion

-Pour les laitages ceux à 3% de MG sur produit finis sont ceux à 20% de MG sur matières sèches, à 1200 et 1400 kcal sont préférés ceux à 0% de MG sur produit fini ET matières sèches.

-Pour les légumes, il est conseillé de retrouver au moins une portion de 200 g minimum par repas (recommandations santé), crus et/ou cuits
Si vous n'avez pas assez faim pour terminer un repas, il est préférable de garder le dessert pour une collation ou revoir les portions à la baisse sans supprimer d'éléments par la suite.

IsabelleCauet (, ), Diététicien(ne) nutritionniste répond Posté le 11-03-2015 à 14:12
Bonjour julieolivia (93),

Je comprends tout à fait votre remarque, cependant vous faites je suis sûre la différence entre recettes plaisirs et recettes quotidiennes ;)

On ne conseillerait pas de consommer des gâteaux chaque jour même maison, cela doit rester des plaisirs et donc plus exceptionnels.


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