Votre IMC est-il trop élevé ? Comparez vos résultats à ceux de votre région
Posté le 7 octobre 2024 par Dr Jean-Michel Cohen
On parle souvent de perte de poids, mais qu'en est-il des personnes qui souhaitent en gagner ? Se sentir trop mince peut être une source de mal-être, au même titre que le surpoids. Pourtant, le sujet reste peu abordé. Alors, comment prendre du poids de manière saine, sans nuire à sa santé ? Voici quelques astuces.
Le rapport au corps : complexes et stigmatisation
Les personnes minces font face à des complexes corporels souvent méconnus. À la piscine ou à la plage, elles peuvent être la cible de remarques blessantes telles que "sac d'os", "grande asperge" ou "t’es malade ?".
Ce phénomène de "skinny shaming" affecte leur confiance en soi, tout comme le surpoids peut le faire pour d’autres. La société parle beaucoup des problèmes liés à l'obésité, mais peu de la souffrance des personnes qui se trouvent trop minces et qui n’osent pas toujours exprimer leur mal-être.
Le rapport au corps est universel : ne pas se sentir bien dans sa peau, quelque soit son poids, peut causer beaucoup de souffrance.
Être maigre : qu'est-ce que cela signifie ?
Mais concrètement, que signifie être maigre ? La maigreur peut être définie de plusieurs façons :
Pourquoi certaines personnes sont-elles maigres ?
La maigreur peut être liée à plusieurs facteurs. Tout d’abord, les mécanismes de dépense énergétique jouent un rôle clé :
Les causes de la maigreur sont variées : une alimentation insuffisante, du stress, des problèmes psychologiques comme la dépression ou l’anorexie, ou encore une génétique qui favorise une dépense énergétique élevée.
Chaque cas est unique, et il est important d’identifier la cause pour adapter les solutions.
Comment prendre du poids sainement ?
La question essentielle est de savoir comment prendre du poids de façon saine. Voulez-vous augmenter votre masse musculaire ou simplement prendre de la graisse ? Dans les deux cas, l’objectif est de créer un excédent calorique : consommer plus d’énergie que vous n’en dépensez.
Pour augmenter ces apports, l’astuce est de consommer des aliments à forte densité calorique, tels que des fruits secs, du beurre de cacahuète, ou des boissons nutritionnelles. Pensez aussi à ajouter des collations entre les repas pour faciliter la prise de calories. L’ajout de calories liquides (shakes, smoothies) peut être plus simple que d'augmenter le volume de nourriture solide.
La prise de poids pour les personnes trop minces (ce qui peut être subjectif comme notion) peut s’avérer tout aussi complexe que la perte de poids pour d’autres. L’important est de comprendre les causes de sa maigreur et de mettre en place une stratégie adaptée à ses besoins, sans mettre sa santé en danger.
J’avais déjà fait des vidéos à ce sujet mais comme c’est un sujet qui revient souvent et dont on ne parle sans doute pas assez, je viens de sortir une nouvelle vidéo pour expliquer tout cela. N’hésitez pas à la regarder et à la partager à vos amies et amis qui se trouvent trop “maigrichonnes” ou “maigrichons” !
Posté le 23 septembre 2024 par Dr Jean-Michel Cohen
Vous avez entendu parlé de cette fameuse pâte à tartiner “EL Mordjene®” ? Quelle histoire ! Invité sur Europe 1, j’ai partagé mon expertise pour décrypter le phénomène autour de la pâte à tartiner El Mordjene®. Pourquoi cette pâte fait-elle tant parler d'elle et qu'est-ce qui la différencie du célèbre Nutella® ?
El Mordjene®, un goût de Kinder Bueno®
Contrairement à ce que l'on pourrait penser, les consommateurs comparent davantage la pâte El Mordjene® au Kinder Bueno® qu’au Nutella®. La différence majeure ? El Mordjene® ne contient pas de cacao, là où le Nutella® utilise du cacao maigre.
En termes de composition, cette pâte est plus grasse, mais moins sucrée que son concurrent. C’est précisément cette onctuosité, ce goût de gras, qui rappelle le Kinder Bueno® et qui en fait un produit si apprécié.
El Mordene® plus riche que le Nutella® ?
Sur le plan calorique, pas de grande différence : environ 550 kcal pour 100g de El Mordjene® contre 535 kcal pour le Nutella®. Et pour vous donner un repère avec un autre produit très gras : une cuillère de pâte El Mordjene® équivaut à une tranche de foie gras en termes de calories ! C’est un produit riche, à consommer avec modération.
Malgré son succès, El Mordjene® ne menace pas pour autant la domination de Nutella® sur le marché. Pour donner une perspective, le groupe Ferrerro® (Nutella) génère 17 milliards d'euros de chiffre d'affaires, contre seulement 7 millions pour Cebon® (El Mordjene). L'impact économique reste donc limité.
Mais c’est quoi le problème avec El Mordjene® ?
La problématique, c’est le lait contenu dans la pâte El Mordjene®, qui pose des questions d'ordre sanitaire. En France, le lait doit répondre à des normes strictes, ce que tous les producteurs étrangers ne peuvent pas garantir.
De plus, l'Europe étant exportatrice de lait, elle refuse les produits laitiers en provenance de pays comme l'Algérie, la Turquie ou les États-Unis, ce qui explique pourquoi la pâte El Mordjene® n’est pas autorisée en France.
Si vous voulez en savoir plus sur ce produit qui fait débat, regardez mon intervention sur Europe 1 dans la vidéo qui suit.
Posté le 17 septembre 2024 par Dr Jean-Michel Cohen
Dans un monde où de plus en plus de personnes se tournent vers les compléments alimentaires pour gérer les petits maux du quotidien, il est facile de se sentir perdu face à l'abondance de produits disponibles. Dans mon nouveau livre Compléments alimentaires, faites le bon choix ! : L'enquête-vérité pour se booster et mieux se soigner, j'analyse plus de 500 produits de pharmacie et vous aide à faire des choix éclairés pour mieux prendre soin de votre santé.
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Pourquoi les compléments alimentaires sont-ils devenus si populaires ?
La vie moderne, souvent stressante et rythmée, a conduit de nombreux individus à rechercher des solutions simples pour améliorer leur bien-être. Les compléments alimentaires, qu'il s'agisse de vitamines, de minéraux ou de remèdes naturels, sont devenus une option populaire pour combler les carences nutritionnelles, prévenir les maladies ou tout simplement renforcer la vitalité.
Cependant, face à cette explosion du marché, beaucoup se demandent si ces produits tiennent réellement leurs promesses. J'ai donc exploré pour vous cette tendance grandissante et les raisons qui poussent les consommateurs à se tourner vers ces solutions, tout en mettant en garde contre les pièges potentiels.
Décrypter les étiquettes : un enjeu crucial pour bien choisir
Lire une étiquette de complément alimentaire peut sembler une tâche ardue. Entre les ingrédients incompréhensibles et les termes scientifiques, savoir quel produit est réellement efficace relève souvent du défi. J'ai consacré une large partie de mon ouvrage à expliquer comment bien lire et comprendre les étiquettes.
J'insiste sur l'importance de savoir distinguer les ingrédients qui apportent de réels bienfaits de ceux qui sont purement marketing. Que ce soit pour booster votre système immunitaire ou améliorer la qualité de votre sommeil, comprendre les étiquettes est un pas essentiel pour éviter les pièges et choisir un produit qui vous correspond.
Mes recommandations : ce qui fonctionne et ce qui déçoit
Après avoir analysé plus de 500 produits, je propose dans mon livre une sélection des compléments qui valent vraiment la peine d'être pris. J'aborde les grandes catégories de besoins comme l’énergie, la digestion ou encore la beauté de la peau, en donnant pour chaque domaine mes coups de coeur mais aussi mes "coups de mou", c'est-à-dire les produits qui, selon moi, n'apportent pas de réels bénéfices.
Avec mes recommandations basées sur des faits et des recherches, je guide le lecteur pour éviter les achats inutiles et adopter une consommation intelligente et efficace des compléments alimentaires.
Ce livre devient un véritable allié pour quiconque souhaite naviguer dans l’univers complexe des compléments alimentaires et faire des choix bénéfiques pour sa santé.
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La méthode Cohen est un accompagnement minceur permettant une perte de poids sans se faire violence, avec les aliments que vous aimez. Pour perdre ses kilos et réussir son régime, pas besoin de s’affamer. Pour Jean-Michel Cohen, le plaisir est la clé du succès minceur et vous le verrez dans vos plans de repas. Le programme minceur mis en place par le Dr Jean-Michel Cohen, va vous apprendre la nutrition et vous aidera à devenir autonome pour conserver votre poids idéal.
