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Blog de Jean-Michel Cohen


Le blog Jean-Michel Cohen est un espace d’information privilégié dédié exclusivement aux participant(e)s du programme Savoir Maigrir sur Internet. Le blog Jean-Michel Cohen est mis à jour par Jean-Michel Cohen lui-même. Il profite de ce support pour vous informer au quotidien de toutes ses interventions média et des nouvelles recherches en nutrition. Ne manquez plus aucun scoop grâce au blog Jean-Michel Cohen. Le blog Jean-Michel Cohen est une rubrique incontournable du programme de perte de poids.

Jean-Michel Cohen, qui apparaît régulièrement sur le petit écran et sur les ondes radio, est bien connu pour parler vrai et ne pas mâcher ses mots. Il vous livre ici des conseils nutritionnels et vous aide à décoder l’information alimentaire. Il fait notamment le jour sur les étiquettes des produits de la grande distribution et les dangers que peuvent représenter la consommation de certains aliments sur le long terme.


Ca vous tente une bonne soupe ?

Posté le 10-novembre-2008

Bonjour,
 
Je partage aujourd'hui avec vous la page spéciale du guide des aliments "Savoir Manger 2008/2009" consacrée aux potages.
Découvrez une partie des coups de coeurs et des conseils nutritionnels donnés dans cette bible de l'alimentation.
 
Alors, quelle soupe choisir ? Comment composer un repas équilibré autour d'un soupe ?
Vous avez maintenant toutes les réponses pour réchauffer vos soirées d'hiver avec une bonne soupe, tout en alliant plaisir et équilibre !
 
Bonne lecture et à bientôt  !
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Que penser des alicaments ?

Posté le 3-novembre-2008

Bonjour !
 
Margarines, yaourts... les aliments anti-cholestérol ont envahi les rayons. Sans cesse vantés dans les publicités, ils promettent une baisse significative du taux de mauvais cholestérol
 
Mais que pouvons-nous en attendre exactement ? S'adressent-ils à tout le monde ? Peuvent-ils remplacer un médicament ?

Lisez sans attendre mes réponses dans l'article du magazine "Cuisine Actuelle" actuellement dans les kiosques.
 
 
A très bientôt !
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''C'est moi qui régale''. première émission.

Posté le 30-octobre-2008


Bonjour à tous et toutes !
Pour celles qui ont manqué le premier rendez-vous ou qui n'ont pas accès à la TNT, je propose de découvrir directement sur mon blog la vidéo du tout premier numéro de l'émission "C'est moi qui régale" diffusée sur Gulli le samedi 18 octobre.
J'interviens dans ce nouveau rendez-vous de nutrition destiné aux enfants, pour donner des conseils afin de mieux manger en famille.
Bon visionnage et à très bientôt !
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Mettez-vous en beauté !

Posté le 27-octobre-2008

Bonjour !
 
Pour continuer votre progression sur le chemin du bien-être et de la beauté, je vous propose de découvrir le nouveau guide des cosmétiques par mon épouse Myriam Cohen.
Docteur en pharmacie spécialisé en cosmétologie, elle a réalisé cet ouvrage afin de donner une information impartiale et réaliste sur les produits cosmétiques, face à la seule information dont nous disposons aujourd'hui : la pub !
 
On ne peut justifier la différence de prix par la composition des produits. Si certains cosmétiques vendus en parfumerie ont des textures plus douces, confortables et une présentation plus esthétique, elle a constaté que l'efficacité n'en est pas forcément significative. 
 
Alors n'attendez plus pour percer les secrets des produits de beauté et découvrez les conseils donnés par Myriam lors d'un chat en direct, en cliquant ici.
 
A bientôt !
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Faut-il succomber à la folie des smoothies ?

Posté le 20-octobre-2008

 
Alors que les "Bars à smoothies" fleurissent et que ces petites bouteilles déferlent dans les rayons de vos supermarchés,  découvrez les secrets de ces cocktails vantés des meilleurs bienfaits.
 
Le smoothie : idéal pour remplacer un fruit ou trop sucré ?
J'ai répondu à cette question dans l'émission "100% mag" du 2 octobre présentée par Estelle Denis sur M6.
 
Vous ne savez que penser de cette nouvelle tendance ? Voici mes conseils :
 
- Méfiez-vous des petites bouteilles de grande distribution qui peuvent parfois contenir jusqu'à 18% de sucres. Lisez bien l'étiquette.
- Un smoothie maison fabriqué avec des fruits frais et consommé immédiatement est la meilleure façon de bénéficier d'un maximum de vitamines. De plus, vous conservez ainsi un goût naturel incomparable pour un prix allégé !
- On sait que la mastication joue un rôle très important dans la phénomène de satiété. Par conséquent, pour être rassasié, croquez un fruit  plutôt que de vous délecter d'un smoothie.
 
Alors n'hésitez pas à vous régaler d'un délicieux smoothie maison de temps en temps, mais pour combler un petit creux, préférez un fruits frais à croquer !  
 
A bientôt !
 

 

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Rendez-vous samedi à 19H40 sur Gulli !

Posté le 17-octobre-2008

En cette fin de semaine du goût, retrouvez-moi samedi à 19H40 ou en rediffusion dimanche à 12H25 sur Gulli, la chaîne pour enfants de la TNT.
Comme une contre-attaque dans le débat sur l'obésité et la suppression de la publicité pour certains aliments dans les programmes jeunesse, j'ai été mis à contribution pour une nouvelle émission sur la nutrition, destinée aux enfants : "C'est moi qui régale".
Appelé par un enfant, le jeune chef Benjamin Darnaud se rendra dans la famille pour analyser leur réfrigérateur et leurs placards et leur donner des conseils et des idées. De mon côté, je prodiguerai des conseils santé et ferai un point sur la nutrition.
L'objectif est d'apprendre à manger équilibré en se faisant plaisir.
Ne manquez pas ce premier rendez-vous et découvrez en exclusivité le générique de l'émission !
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Alliez snacking et équilibre

Posté le 13-octobre-2008


 

Je vous propose de lire mon interview parue dans "Take A Way", le magazine spécialisé de la restauration nomade.

Le marché de la restauration rapide est en plein boom et s'intègre désormais à tous les temps alimentaires.
Il est donc important de ne pas négliger cette partie de notre alimentation et d'apporter un soin particulier à la sélection de produits "nutritionnellement corrects" ainsi qu'à la composition du repas.

Pour vous aider, reportez-vous à la rubrique bonus de votre compte. Vous y trouverez des exemples de repas express autour d'un fast food, d'une pizza ou encore d'un sandwich... Découvrez sans attendre comment allier équilibre et snacking en cliquant ici !

A bientôt   !



 

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Je dors, donc... je maigris ?

Posté le 9-octobre-2008


Bonjour,

Je vous propose de visionner en cliquant ici l'émission "C'EST AU PROGRAMME", consacrée à la relation entre sommeil et poids.

Il existerait en effet une durée optimale de repos favorisant la régulation du poids et le manque de sommeil aurait un impact négatif sur les tentatives d'amincissement.
Mais que faire lorsque l'on travaille en horaires décalés ? Lorsque l'on souffre d'insomnie ?

Retrouvez sans attendre mes conseils et astuces pour concilier alimentation équilibrée et rythme de vie effréné.

A bientôt   !

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Contre le rapport Boyer !

Posté le 6-octobre-2008



Le rapport Boyer est au centre de la polémique.
 
Cette surtaxe me semble une mesure inappropriée pour lutter efficacement contre l'obésité
De plus, elle réduirait à nouveau le pouvoir d'achat, déjà largement diminué.
 
Ce rapport propose notamment de faire la chasse aux barres chocolatées, mais alors qu'aujourd'hui, on sait que 45% de la consommation de fromage se fait sous forme de grignotage.
Doit-on pour autant taxer le fromage qui constitue un apport très intéressant de calcium et de protéines ?
 
Visionnez sans attendre, en cliquant ici , ma réaction lors du reportage dédié à ce débat d'actualité, diffusé au journal de 20 heures de TF1.
 
A bientôt  !
 
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Le diabète des enfants.

Posté le 6-octobre-2008


Écoutez Parenthèse radio demain matin de 9H à 11H.

Entre 1988 et 1997, on a noté une forte augmentation des cas de diabète chez l'enfant : 75 % d'augmentation chez les moins de 4 ans et 30 % chez les 4-14 ans.
Dans l'émission "Les p'tits loups", je répondrai aux questions des auditeurs : Quelles sont les causes d'une telle augmentation ? Sont-ils tous dépistés ? Existe-t-il plusieurs types de diabète ? Comment vit-on lorsque que l'on est enfant et diabétique ?
 
Où que vous soyez, retrouvez mes conseils sur les fréquences de Parenthèse Radio : à Creil sur 101.3, Meaux sur 101.3, Melun sur 97.6, à Clermont-Ferrand sur 88.1, Limoges sur 90.5, Dijon sur 94.1, Marseille sur 103.1, Troyes sur 93.4, Tours sur 98 .2, Toulouse sur 90.5 et à Amiens sur 88.4.
 
A bientôt  .

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