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sucre, aspartame, fructose

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  par littlegwada (GOSIER, 97) Posté le 16-07-2008 à 00:45
Voilà, je voudrais savoir par quoi remplacer le sucre pour sucrer mes petit-suisses ou fromage blanc, il y en tellment dans le commerce, quelles sont les différences?
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michka (75) répond Posté le 19-07-2008 à 20:59
Bonsoir,
Il paraît que les édulcorants peuvent être dangereux pour la santé. Malheureusement, je ne peux pas me passer du goût sucré et je mets du canderel dans tous mes laitages, le café et le thé. Auriez-vous des idées pour que je puisse réduire progressivement ma consommation ? Par exemple, mélanger des morceaux de fruits avec mon fromage blanc ou peut-être une cuillerée à café de miel ... Comment avez-vous perdu le goût du sucre si vous étiez accro comme moi ?

littlegwada (GOSIER, 97) répond Posté le 16-07-2008 à 16:49
Merci, je ne savais pas que les édulcorants donnaient un goût. C'est bon à savoir!!

Solenne, Diététicienne - Equipe Savoir Maigrir (Paris, 75) répond Posté le 16-07-2008 à 14:30
Littlegwada, vous pouvez utiliser du Kara, du Canderel ou du Splenda (personnellement j'utilise le Splenda aussi qui a effectivement l'avantage de tenir en cuisson)

evianaise (amphion, 74) répond Posté le 16-07-2008 à 10:02
bonjour littlegwada,
Moi j'utilise splenda, en sucrettes ou en poudre, cela se cuit et ne donne pas de goût comme les édulcorants
on le trouve en grandes surfaces.
je te souhaite une bonne journée

evianaise (amphion, 74) répond Posté le 16-07-2008 à 10:02
bonjour littlegwada,
Moi j'utilise splenda, en sucrettes ou en poudre, cela se cuit et ne donne pas de goût comme les édulcorants
on le trouve en grandes surfaces.
je te souhaite une bonne journée


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