Savoir Maigrir

Actualité média - Vidéo de l'émission Bibliothèque Médicis, de la terre à la table

Posté le 13 mars 2008 par Dr Jean-Michel Cohen

Jean-Michel Cohen Bibliothèque Médicis - Aujourdhui.com
Jean-Michel Cohen Bibliothèque Médicis - Aujourdhui.com
Jean-Michel Cohen Bibliothèque Médicis - Aujourdhui.com
Jean-Michel Cohen est l'invité de Bibliothèque Médicis pour y débattre de problèmes de diététique et des tendances alimentaires actuelles des Francais

Bonjour !

Après cette petite période d'absence ponctuée par un programme chargé, me voici de retour pour vous présenter la vidéo d'une émission intitulée "Bibliothèque Médicis"- de la terre à la table, tournée récemment dans l'annexe historique de la Bibliothèque du Palais du Luxembourg à Paris, pour la chaîne d'information Public Sénat.
A l'heure où le Salon de l'Agriculture bat son plein, Jean-Pierre Elkabbach et la philosophe Monique Canto-Sperber ont orchestré le débat en me proposant d'intervenir avec d'autres confrères nutritionnistes et scientifiques, à propos des critères avantages / santé / recherche / politique / marketing de l'agriculture actuelle.
Vous le verrez en visionnant cette émission : il s'agissait là d'explorer et de discuter de toutes les perspectives de contrôle que subit l'agriculture pour que notre alimentation puisse s'épanouir de la terre à la table !
Avant de vous quitter, je vous annonce d'ores et déjà un mois de mars riche en actualités média, dont la sortie imminente de la nouvelle édition Savoir Manger 2008-2009 - le guide des aliments, dans lequel nous avons étudié près de 16000 produits alimentaires !

Vous pourrez me retrouver à la fin du mois sur l'antenne d'Europe 1, en compagnie Jacques Pradel et j'aurai également le plaisir de débattre à nouveau avec Madame Roselyne Bachelot, Ministre de la Santé, sur la chaîne Direct 8.
D'autres interventions sont prévues... je vous laisse découvrir tout cela dans mes prochains articles !
Pour finir sur une autre note positive, je vous invite à découvrir les témoignages des utilisatrices de mon programme Savoir Maigrir, déposés dans le LIVRE D'OR.
Prenez soin de vous !
A bientôt !

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Les bons choix au moment de l'apéritif

Posté le 11 mars 2008 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour à toutes et à tous !

En pleine course aux kilos, un apéritif est pour vous comme un obstacle sur votre parcours... ensemble, nous allons voir comment déjouer les principaux pièges !

Après cet article, vous n'aurez plus aucune raison d'annuler ces moments phares de votre vie sociale, vous pourrez une fois de plus associer plaisir et convivialité sans mettre en danger votre balance.

Vous vous demandez certainement : "Vers quels snacks est-il préférable de m'orienter à l'heure de l'apéritif, lesquels dois-je éviter à tout prix ?"

Vous retrouverez ci-dessous la page spéciale du magazine «BIEN DANS MA VIE» du mois de mars dans lequel j'attribue une note aux traditionnels bretzels, cacahuètes et autres amuses-bouche...

Vous souhaitez connaître les bons élèves des apéros ? Lisez bien ce qui suit...

biendansmavie

Bonne lecture !

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L'obésité des enfants : il faut agir !

Posté le 14 fevrier 2008 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour !

Comme je l'avais déjà évoqué, je fus récemment invité sur le plateau de la chaîne LCI, en compagnie de Roselyne Bachelot, Ministre de la Santé, de la Jeunesse et des Sports, pour débattre autour d'un problème de santé publique : l'obésité des enfants.

L'échange fut très intéressant, sachez toutefois que je m'interroge et je m'inquiète réellement quant à la volonté d'agir du gouvernement. En effet, comment pourrait-on améliorer l'état de nos cantines si aucun fond n'est débloqué ?

J'ai également soumis l'idée de mettre en place des indicateurs visuels sur les produits alimentaires, pour mieux orienter et informer les mamans par rapport aux valeurs nutritionnelles des aliments.
Notre Ministre s'est promise d'étudier le projet !

Il est nécessaire de faire avancer les choses au plus vite et de trouver des solutions efficaces, c'est pourquoi j'ai décidé d'offrir gracieusement au futur Observatoire de la Qualité des Aliments la banque de données que j'ai constituée ces dernières années, qui contient plus de 16000 produits.

Vous en saurez davantage à ce sujet puisque vous aurez très prochainement la possibilité de visionner l'enregistrement de cette émission sur mon blog.

A très bientôt pour de nouvelles informations !

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Ligne de conduite

Posté le 6 fevrier 2008 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour à toutes et à tous,

Le problème de l'obésité des enfants vous concerne ou vous intéresse ?

Je vous donne rendez-vous Jeudi 7 février sur LCI, de 9 à 10 heures : J'y serai en compagnie de Roselyne Bachelot pour parler de ce problème et des mesures gouvernementales pour lutter contre ce qui est devenu un problème de santé publique.

Vous êtes nombreux à me demander quand mon dernier bébé sera disponible, je suis heureux de vous annoncer qu'en mars prochain, vous pourrez actualiser vos infos et mieux naviguer dans les rayons alimentation : J'ai enfin terminé la troisième version de ma bible, "Savoir manger", qui sera disponible dans toutes les bonnes librairies !

A très bientôt pour plein de nouvelles infos :)






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Mon premier blog !

Posté le 15 janvier 2008 par Dr Jean-Michel Cohen


Bonjour à toutes et à tous !

Je suis ravi de vous retrouver sur le site Aujourdhui.com. Aussi souvent que possible, je vous donnerai sur ce blog des nouvelles concernant mon actualité ainsi que des informations nutritionnelles et des conseils essentiels au bon fonctionnement de votre régime. A très bientôt et n'oubliez pas que la perte de poids est une question de bon sens et pas de restriction comme on peut bien trop souvent le penser !


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Je garde confiance en moi

Posté le 20 fevrier 2007 par Dr Jean-Michel Cohen

Catégorie : BIEN-ETRE & MOTIVATION
Difficulté : ♦ ♦ ♦

Je garde confiance en moi

Soyons clair, le premier élément de votre réussite, c’est VOUS : votre volonté et votre détermination.

Tout au long de votre programme, entretenez votre satisfaction en prenant conscience que vos choix alimentaires vous rapprochent chaque jour un peu plus de votre objectif minceur.

Votre coach, est là, avec son équipe de diététiciennes, pour vous soutenir et vous aider à bien garder en tête que VOUS êtes l’élément moteur de votre réussite !

  • Notez sur une feuille toutes les choses que vous aimeriez faire une fois votre objectif minceur atteint et gardez-la près de vous.
  • Pesez-vous une fois par semaine et une fois seulement (le samedi par exemple).
  • Remplissez régulièrement votre carnet minceur et échangez avec l’équipe des diététiciennes.

 

Tous les défis minceur

 

 

 
Remplissez régulièrement votre carnet minceur et échangez avec l’équipe des diététiciennes.
Pesez-vous une fois par semaine et une fois seulement (le samedi par exemple).
Remplissez régulièrement votre carnet minceur et échangez avec l’équipe des diététiciennes.

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Je mange à table, sans me laisser distraire

Posté le 18 fevrier 2007 par Dr Jean-Michel Cohen

Catégorie : BIEN-ETRE & MOTIVATION

Difficulté : ♦ ♦

Vous vous êtes très certainement déjà surpris à manger plus que de raison quand vous aviez la tête ailleurs que dans votre assiette... devant la télévision par exemple? Si vous faites partie des personnes qui arrivent à faire plusieurs choses à la fois, interdisez-vous de faire autre chose que d’apprécier chacune de vos bouchées quand vous vous attablez. Vous rendrez ainsi votre cerveau pleinement disponible pour recevoir le message de satiété que votre estomac lui envoie.

  • Eteignez la télévision lorsque vous vous mettez à table.
  • Au bureau, ne sortez pas votre smartphone, mettez en veille votre ordinateur et laissez hors de votre vue les documents qui pourraient vous distraire.
  • Au cours de votre repas, posez régulièrement votre fourchette sur la table, le temps de bien mastiquer.

 

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Je note les raisons qui me motivent

Posté le 17 fevrier 2007 par Dr Jean-Michel Cohen

Catégorie : BIEN-ETRE & MOTIVATION

Difficulté : ♦ 

Il arrive à tout le monde de rencontrer des phases durant lesquelles il est plus difficile de garder le cap. Ne culpabilisez pas, mais prenez le soin de bien noter toutes les raisons qui vous ont motivé à perdre du poids. Relisez-les autant de fois que vous en aurez besoin. Gardez cette petite feuille précieusement elle sera une bonne aide tout au long de votre programme !

  • Notez en début de programme les raisons qui vous ont motivées à perdre du poids.
  • Mettez à jour votre liste au fur et à mesure si vous avez besoin de la compléter.
  • Relisez cette liste au cours de votre programme dès que vous en ressentirez le besoin. 

 

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Je m’accorde des moments de bien-être

Posté le 16 fevrier 2007 par Dr Jean-Michel Cohen

Catégorie : BIEN-ETRE & MOTIVATION

Difficulté : ♦ ♦ ♦

Parce qu’il faut parfois réapprendre à s’accorder du temps et à prendre soin de soi, nous vous invitons à relever ce défi ! C’est ainsi que vous parviendrez à mieux gérer le stress et aussi les sensations de faim entre les repas.

  • Prévoyez chaque semaine un moment de calme afin de vous recentrer sur vous et vous referez ainsi le plein d’énergie.
  • Eteignez votre téléphone au moins une heure dans la journée.
  • Accordez-vous une minute de calme et inspirez profondément en cas d’envie de grignoter entre les repas.

 

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Un dernier mot sur la méthode

La méthode Cohen est un accompagnement minceur permettant une perte de poids sans se faire violence, avec les aliments que vous aimez. Pour perdre ses kilos et réussir son régime, pas besoin de s’affamer. Pour Jean-Michel Cohen, le plaisir est la clé du succès minceur et vous le verrez dans vos plans de repas. Le programme minceur mis en place par le Dr Jean-Michel Cohen, va vous apprendre la nutrition et vous aidera à devenir autonome pour conserver votre poids idéal.

Dr Jean-Michel Cohen
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