recettes de potage

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		par jomi (86)	Posté le 22-10-2009 à 11:07
Je souhaiterais avoir des recettes de potages sans féculent. Je fais des potages à base de courgettes, j'aimerais qu'on me donne d'autres recettes. merci

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	Delphinetika (Vallauris, 06), Membre de l'équipe répond	Posté le 17-03-2011 à 19:59
;) Merci les filles

	Melinda (34), Membre de l'équipe répond	Posté le 17-03-2011 à 09:15
@ Delphine : super ta soupe de potiron ! Je mets quelques châtaignes à la place des noisettes moi... Très fin aussi.

	bettyboopp61 (le havre, 76) répond	Posté le 16-03-2011 à 22:04
ta soupe me fait saliver d'avance car j'adore le potiron

	Delphinetika (Vallauris, 06), Membre de l'équipe répond	Posté le 16-03-2011 à 20:04
S'il vous reste du potiron au congélateur SOUPE DE POTIRON AUX NOISETTES 500 g de potiron 1CS d'huile d'olive 1 petit morceau de gingembre frais 7 noisettes 4 CS de crème liquide à 15% Sel et poivre Préparation : Peler, épépiner et couper le potiron en cubes, les faire revenir dans une cocotte pendant 3 minutes avec l'huile d'olive. Saler et poivrer, couvrir d'eau à hauteur. Ajouter le gingembre pelé et coupé en lamelles et laisser cuire à feu moyen 30mn; Décortiquer et concasser grossièrement les noisettes, les réserver. Mixer le potiron avec son eau de cuisson, ajouter la crème, bien mélanger, rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Servir la soupe de potiron bien chaude parsemée de noisettes concassées!!

	laurence (Levallois Perret, 92) répond	Posté le 15-03-2011 à 19:14
Bravo, ça a l'air fameux, j'essayerai Laurence

	Delphinetika (Vallauris, 06), Membre de l'équipe répond	Posté le 13-03-2011 à 23:05
J'adore la soupe au chou!! Le film et la soupe!! :D Sinon, voilà la fameuse Minestrone avec les légumes du marché italien. Je n'ai pas mis de pâtes... c'était déjà bien complet avec les haricots blancs. DELICIEUX!

	LINDA (mons, 70) répond	Posté le 11-03-2011 à 09:44
pour rigoler un peu "la soupe au chou"

	LINDA (mons, 70) répond	Posté le 10-03-2011 à 22:56
Ayant fait un plat pour la photo recette de la semaine j'ai un beau bouillon de legumes quelques minis pates, haricot blanc tu m'a comprise, c'est etrange les coincidences...

	LINDA (mons, 70) répond	Posté le 10-03-2011 à 22:51
bon et alors nos soupes!! bien de chez nous!!, poireau, tomate, cerfeuil , cresson ...... AH, Tika la minestrone tout un art un savoir faire un repas complet et gourmet un peu de parmesan sur le dessus et un pain à l'ail chic a chic a chi aie aie ail!!! tu as, il faut dire des yeux de velour ....

	Delphinetika (Vallauris, 06), Membre de l'équipe répond	Posté le 10-03-2011 à 19:53
Je suis en train de préparer une soupe avec un mélange de légumes acheté au marché en Italie! C'est une sorte de Minestrone, je vous mettrai la photo.

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