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Moules marinières

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  par Jouly21 (QUETIGNY, 21) Posté le 15-11-2012 à 19:23
Bonsoir
Il faut que je fasse des moules marinières crèmes et curry mais je n ai pas recette pour le fait que ce soit marinières.. Comment faites vous?
Bonne soirée a vous
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Jouly21 (QUETIGNY, 21) répond Posté le 29-11-2012 à 07:21
Merci beaucoup pour le conseil! meme le matin ca a l air appetissant!! je vais faire ta recette

mielle9 (77) répond Posté le 28-11-2012 à 22:14
Bonsoir Jouly
Si tu fais des moules marinières ,(régime),tu mets une ou 2 échalotes hachées dans une sauteuse,j'ajoute une cuillère à soupe de vin blanc,je chauffe,puis je jette les moules dans la sauteuse,et couvre.Je poivre,et quelques minutes après,c'est prêt.J'ajoute parfois un peu de thym et laurier à la cuisson.Si tu rajoutes ensuite de la crème,après avoir saupoudré du curry sur les moules,il s'agit d'une mouclade.Bon appétit!


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