Je commence lundi 15 juin

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		par Solenne, Diététicienne de l'équipe Savoir Maigrir	Posté le 08-06-2009 à 10:10
Bienvenue à toutes les personnes nouvellement inscrites sur le site. Je m'appelle Solenne, je suis diététicienne et je fais partie de l'équipe Savoir Maigrir avec Jean-Michel Cohen. Je crée cette discussion pour aider et guider toutes les personnes qui vont commencer lundi 15 juin 2009. Mes collègues et moi nous ferons un plaisir de répondre à vos questions et de vous donner des explications pour que votre première semaine de programme puisse démarrer sur les chapeaux de roue. Cette rubrique est aussi une belle opportunité pour prendre contact et rencontrer celles et ceux qui vont commencer le programme Savoir Maigrir en même temps que vous. Nul doute que vous y découvrirez vos futurs compagnons de régime ! Une chose est sûre, c'est beaucoup plus facile de maigrir quand on est plusieurs. Alors, surtout n'hésitez pas à participer et lancez-vous dans la discussion !

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	anna, 70.3; -4.6 ; 65 visés (36) répond	Posté le 31-07-2009 à 20:46
J'ai fait la recette de courgettes de Meuamor (je crois que c'est elle) 1kg de courgettes à cuire avec un bouillon de volaille dégraissé, un peu d'eau et passer au blender avec deux Vache qui Rit (en plus, j'en ai trouvé des allégées)! C'est DE-LI-CI-EUX !!!Mon mari et moi, nous sommes régalés!!

	anna, 70.3; -4.6 ; 65 visés (36) répond	Posté le 31-07-2009 à 20:43
Et oui, ces confitures sont bonnes, mais dans notre cas ....à consommer avec parcimonie! Mais bon, ça me fait aussi plaisir de voir les autres se régaler!

	pat (34) répond	Posté le 31-07-2009 à 20:30
Merci Anna, je vois que tu m'as devancé pour nous donner les recettes de tes confitures.

	pat (34) répond	Posté le 31-07-2009 à 20:28
Hello tout le monde, Sylvie d'après les diététiciens il ne faudrait pas faire la galette plus de 2 fois dans la semaine mais si ces 2 fois sont le même jour pourquoi pas. En fait c'est par rapport à la quantité d'oeufs limités dans la semaine. Magalette, ne perd pas courage, tout le monde a eu ces accès de "boulimie", c'est peut-être du au stress. Entre le boulot les enfants la maison, on a quand même beaucoup de choses à gérer et quelques fois on dérape mais c'est pour mieux se reprendre ensuite, tu verras. Flo,comme l'a dit les autres, ton message est trop vague et toujours le même, on ne comprend pas ce que tu attends de nous avec un message aussi peu explicite. Anna, elles ont l'air super bonnes tes confitures et originales, on en a l'eau à la bouche. Donnes nous tes recettes. A toutes les autres, Muriailes, Koala, Réglisse, Mamie Elise, Clairounette, Morpho, Meuamor et toutes celles que j'ai oublié, je penses à vous quand même. @ +, bizzzzzzzz.

	anna, 70.3; -4.6 ; 65 visés (36) répond	Posté le 31-07-2009 à 20:25
Eh bien Sylvie , la galette deux fois dans la journée, je ne sais pas ! Tu peux poser la question à l'équipe JMC!!!!!!! pour ce qui concerne les confitures d'abricot parfumées, je mets à infuser dans la confiture EN FIN DE CUISSON, Soit une poignée de Lavande, pour le thé, deux cuillerées à café bombées de feuilles(prendre un thé parfumé- earl grey convient bien) ou pour la menthe, deux belles branches de menthe . le thé ou la lavande tu les mets dans une mousseline (toi qui as un BB, tu dois avoir des compresses- tu la rinces à l'eau froide avant) Personnellement, j'utilise des mousselines à thé que l'on trouve dans le commerce.mais la compresse c'est parfait tu attaches avec une ficelle de cuisine, de manière à pouvoir récupérer facilement! Donc infusion environ un quart d'heure, soit en fin de cuisson, soit une fois la cuisson terminée. Attention goût lavande assez prononcé! Goût menthe plaît bcp, ça fait une petite fraîcheur qui revient en bouche; Voilà!Voilà! Si tu as d'autres questions, n'hésite pas Bonne soirée

	sylvie74 (69) répond	Posté le 31-07-2009 à 19:55
salut Morvandelle, effectivement, c'est du boulot mais c'est tellement super. C'est mon 3è, j'ai aussi un grand garçon de 8ans et une fille de 6 ans; C'est vrai que le plus beau métier sur Terre c'est celui de maman !! bon, à mon tour d'aller préparer à manger. J'avais posé une question dans la journée : pensez-vous qu'on peut faire la galette 2 fois dans la meme journée, le midi et le soir ? Quelqu'un a-t-il la réponse ? Faut-il dire "Help" pour avoir quelqu'un qui répond ?!!......... Non, je plaisante, si j'ai pas de réponse, c'est que vous avez mieux à faire que de discuter avec l'ordi (!!) et puis tant pis, j'ai tellement à rattraper que je la fais 2 fois quand meme et na !! allez bon appétit à celles qui sont devant leur assiette.

	morvandelle (58) répond	Posté le 31-07-2009 à 18:52
sylvie c'est un tout petit boudchou que tu as il a l'air bien mignon mais c'est du boulot pour s'en occuper :c'est un joli métier que celui de Maman .moi j'ai 4 filles et 6 petites filles!!!! je crois que Flo se déséspère dans son coin,on ne peut rien faire pour elle si elle ne le veut pas. à plus tard je vais m'occuper du repas (pour changer)ce soir haricots du jardin c'est un délice

	sylvie74 (69) répond	Posté le 31-07-2009 à 17:47
Flo, ou es-tu ? que fais-tu ? pourquoi ça ne va pas ? cela a un rapport avec la nourriture ou c'est des problèmes plus personnels ? Il faut que tu te dévoiles si tu veux qu'on t'aide. On t'a tendu plusieurs fois une perche, mais tu n'as pas l'air de vouloir l'attraper. Alors, quand tu lances un appel à l'aide, développe un peu plus ton mal-être, sinon, on ne pourra pas t'aider. Plusieurs personnes te l'ont déjà dit mais tu nous dit uniquement de t'aider. Mais à propos de quoi ? Ici on se serre les coudes, on s'entraide mais on y arrive seulement si on explique pourquoi ça ne va pas. Alors, la balle est dans ton camp, à toi de nous dire la suite ......... Muriailes, comment ça va avec ton fils ? et les autres, j'espère que vous n'êtes pas toutes parties en congés ?!!! bizzzzzzzzzzzz

	sylvie74 (69) répond	Posté le 31-07-2009 à 17:20
anna, ça m'intéresse tes confitures ! comment les fais-tu ?

	anna, 70.3; -4.6 ; 65 visés (36) répond	Posté le 31-07-2009 à 17:04
Sylvie, chez moi les abricots (ceux du jardin) c'est fini! Ce matin, j'ai fait des compotes pommes prunes que je congèle.et je viens d'étiqueter mes dernières confitures prune/abricot/infusion de lavande. J'ai fait aussi abricot/infusion thé earl grey et aussi abricot infusion menthe poivrée. des idées pour tes futures confitures

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