Je commence lundi 12 avril

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		par Solenne, Diététicienne de l'équipe Savoir Maigrir	Posté le 31-03-2010 à 09:49
Bonjour et bienvenue à toutes et tous, Je suis Solenne et je fais partie de l'équipe de diététiciennes de Jean-Michel Cohen. Cette discussion, du lundi 12 avril, s'adresse à tous les nouveaux inscrits qui vont démarrer leur 1ère semaine de régime, ce lundi 12. Cette discussion est l'occasion de trouver des partenaires de régime, qui comme vous, démarrent aujourd'hui leur programme minceur. N'hésitez pas à faire connaissance entre vous, car la motivation que vous pouvez apporter aux autres et vice-versa est essentielle pour la réussite de ce programme ! Vous pouvez par ailleurs poser vos questions dans la rubrique QUESTIONS PERSONNELLES ou retrouver notre équipe de diététiciennes au cours du TCHAT en direct, tous les jeudis de 17h à 18h ! Vous trouverez également la plupart des réponses à vos questions dans la rubrique F.A.Q ou dans les archives de tchat. Enfin, n'hésitez pas à nous contacter via la rubrique "Consultations Téléphoniques" pour un entretien privé par téléphone avec l'une des diététiciennes de l'équipe. Courage à tous et toutes pour ce début de régime, c'est parti... !

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	SCHATZ MARIE ANDREE (Scherwiller, 67) répond	Posté le 24-01-2011 à 23:34
Mummy j"aimerais bien mais actuellement m^me pas la peine de demander un ou deux jour de repos en plus trop d’arrêt de maladie entre collègue et c'est celles qui reste qui remplace Tine accroche toi bien tu as déjà fait le pas de reprendre le régime Une pensée pour ta maman demain Hortense tu n'as pas une recette avec du sucré depuis toute l'après midi il me faut du sucre Je vous souhaite une bonne nuit car demain encore une grande journée

	mummy (01) répond	Posté le 24-01-2011 à 20:41
Hortense je vais essayer ta recette de choux, ce n'est pas le légumes que je préfère, je te dirai, tu as raison Tine on pourrait aller prendre pension chez Hortense un mois histoire de nous remettre dans le droit chemin, on va demnder à Marie Andrée à quel moment elle serai libre, Je plaisante Hortense, j'au vu que tu avais pâli. Bonne nuit à toutes

	Tine (21) répond	Posté le 24-01-2011 à 19:53
Alors Hortense c'est quand que nous allons chez toi, nous, on veut bien prendre des cours!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Je me suis remis un peu au régime, le un peu est peut être de trop!!! mais il va falloir se reprendre. Dit donC Marie Andrée tu arrêtes quand???????????? Tu es toujours en train de courir, je t'admire. Bon et bien bonne nuit les filles, je vais aller prendre une pisse mèmère et pour celles qui ne connaissent pas c'est une tisane!!!!!!!!!!!!!!!!!!! bizzzzzzzzz à toutes et merci pour les recettes!!!!!

	hortense (bges, 18) répond	Posté le 24-01-2011 à 10:08
voici la recette du jour .Je viens de la rédiger à la demande de ma marchande de légumes qui souhaitait la publier sur son blog...je vs en fait profiter avant d'aller la concocter ds ma cuisine ...un chou vert frisé en gratini c un légume de saison .. et c un plat complet très agréable avec ce temps froid... si vs le souhaitez vs pouvez remplacer la béchamel par une béchamel diététique selon la recette JMC... moi aujourd'hui j'ai organisé ma journée pour pouvoir faire une vraie béchamel la + légère possible:faire cuire le chou à l'eau.... l'égoutter soigneusement ... même le presser pour qu'il ne rende pas d'eau par la suite... mettre dans une poêle... avec un peu de beurre ...ajouter de la farine...mélanger ... puis ajouter le lait comme pour faire une béchamel....faire cuire... assaisonner selon votre goût: noix de muscade, poivre , piment d'Espelette ou paprika etc... puis ajouter des allumettes de jambon (maigre si comme moi vs pensez diététique !!) ou des lardons! Mettre dans un plat à gratin, ajouter le fromage (de votre choix) et passer quelques minutes au four sous le grill... voilà un plat complet que nous aimons bien !!! On peut aussi faire la béchamel selon sa méthode habituelle (moi paresseuse je la fais au micro onde la plupart du temps ???) et ensuite faire les couches dans le plat à gratin : chou+ jambon +sauce + fromage jusqu'à épuisement !!! Je le sers parfois avec des petites tartines de pain complet grillé...bon appétit

	SCHATZ MARIE ANDREE (Scherwiller, 67) répond	Posté le 24-01-2011 à 06:07
Bonjour les filles courage Tine tout se passera bien avec ta maman nous penserons à elle demain Contente que la marche ta plu Heureusement Hortense cuisine por nous Encore aujourd'hui et demain je serais en repos juste une journée mais j'irai faire le linge chez mon oncle Il fait très froid se matin encore des gelées Je vous laisse je dois me sauver aller bosser Bises à toutes

	Tine (21) répond	Posté le 23-01-2011 à 20:52
coucou les filles week end très froid mais bon week end de marche, hier on est parti à 9h30 et revenu au chalet vers 17h30 marche marche marche arrêt repas seulement. Aujourd'hui 9h30 12h30 -10 le matin mais bien habillée et une marche bien rythmée super. Mardi j'emmène maman à la clinique mais vu l'état en ce moment je me demande s'ils vont l'opérer de sa prothèse, pas facile en plus sa soeur est dans un coma profond et nous attendons tous les jours le départ.....Bon je vais essayer de gérer tout cela et de continuer à prendre les recettes de notre cuisinière Hortense. Bises à toutes allez au régime, j'ai marché mais à côté les abus, l'apéro les petits gâteaux de chacun c'est dure dure Bonne semaine à toutes les courageuses et en avant pour le régime Bon courage à Marie Andrée, mummy, annie et toutes les fidèles, bizzzzzzzzzzzz

	SCHATZ MARIE ANDREE (Scherwiller, 67) répond	Posté le 23-01-2011 à 15:32
Bonjour les filles Si Mummy je suis réveiller depuis bien longtemps mais se matin je n'ai pas eu le temps de venir sur le forum j'ai du partir plutôt que prévu au travail Je suis toujours autant refroidis mon rhum ne me lâche pas mon nez est tout rouge on dirait que j'ai bu Pour les endives je les laisse environ 4 à 5 mn dans le micro onde et comme dit ils ne sont pas amère du tout Annie mon micro onde n'est plus si récent n'on plus je pense que du dois le mettre un peu plus longtemps que prévu J'attend mes deux petites fille avec ma fille cela fait plus d'une semaine que je ne les ais pas vu Bises à toutes

	hortense (bges, 18) répond	Posté le 23-01-2011 à 12:37
Mummy ne t'inquiètes pas ... inutile de révèler ton tuyau .... secret de filles !!! mdr!bises

	hortense (bges, 18) répond	Posté le 23-01-2011 à 11:57
bravo je vois que vs devenez ttes des spécialistes des endives !!!!mdr!!!!j'en fais ce midi mais sans crème et sans fromage pour accompagner un gratin de fruits de mer!!! comme il fait beau ce matin ns avons fait une lonnnnnnnnnnnngue marche !j'aime mais ça ouvre les appétits donc je file ds ma cuisine ... puisque j'ai promis des ... crêpes !!!! bonne journée les copines , on s'accroche !biz

	mummy (01) répond	Posté le 23-01-2011 à 09:47
Super les endives Hortense, mon mari trouve que je m'améliore en cuisine et en vieillissant, je m'excuse Hortense je ne lui ai pas dit que la recette venait de toi. Je lui dirait plus tard, je ne veux pas m'approprier tes bonnes idées.Marie Andrée ne doit pas être réveillée, Tine ne doit pas avoir chaud il a gelé fort dans le Jura. Annie continue les menus endives tu vas te perfectionner.Bon dimanche à toutes

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