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par pompomme (57) | Posté le 11-04-2011 à 19:24 | |
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Bonjour
est ce que quelqu'un peut me donner la recette de la mousse au chocolat diététique parce que le lien ne fonctionne plus et je l'aimerai pour la mettre dans un gâteau d'anniv pour enfant !!! d'avance merci | |||
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pompomme (57) répond | Posté le 12-04-2011 à 11:09 | ||
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Bon j'ai honte de le dire mais j'ai aussi le même livre que toi Véro, j'avais juste oublié qu'il était sur mon étagère et hier soir j'ai regardé dedans !!!
Merci pour ta réponse super rapide ! Eh Mélinda, y'a que des gourmandes ici, surtout moi :-) bonne journée !! |
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Melinda (34), Membre de l'équipe répond | Posté le 12-04-2011 à 07:23 | ||
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Rohhhhh... Il y a des gourmandes par ici !! Hi, hi ! Merci Véro pour la rapidité de ta réponse qui va nous régaler !! ;)
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vero (STEENBECQUE, 59) répond | Posté le 11-04-2011 à 20:25 | ||
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voici la recette de mousse chocolat
pour 4 personnes:80g de chocolat au lait 1 cas d'eau 4 oeufs entiers 1 pincée de sel 4 cac d'édulcorant en poudre faire fondre le chocolat avec l'eau, laisser tiédir et ajouter les 4 jaunes d'oeufs. Battez les blancs en neige avec 1 pincée de sel, incorporez l'edulcorant, puis ajoutez délicatement au mélange chocolat réservez 2 heures au réfrigerateur.BON APETIT recette tirée du livre du dr Cohen PLAISIRS LEGERS AU CHOCOLAT |
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