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par menthe (75) | Posté le 04-06-2009 à 13:52 | ||
C'est pas bien ! Vous pourriez faire l'effort d'adapter vos menus à la saison quand même.
Quid des cerises, framboises, melons, pastèques etc etc ? Et merci pour le "YAKA" chercher les équivalences, "YAKA" adapter aussi les menus à la saison ! |
telline (93) répond | Posté le 16-06-2009 à 08:54 | |||
bien que j'adore les menus proposés, je pense aussi que les fruits proposés sont un peu des fruits d'hiver, mais on peut toujours changer une orange contre une nectarine, mais comme nous payons il serait en effet judicieux que cela soit fait directement.
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telline (93) répond | Posté le 16-06-2009 à 08:53 | |||
bien que j'adore les menus proposés, je pense aussi que les fruits proposés sont un peu des fruits d'hiver, mais on peut toujours changer une orange contre une nectarine, mais comme nous payons il serait en effet judicieux que cela soit fait directement.
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bascoro (ciboure, 64) répond | Posté le 12-06-2009 à 10:23 | |||
On peut remplacer la soupe en été par un gaspacho :
gaspacho vert cru: petits pois + comcombres + fromage blanc + menthe fraîche ciselée + sel + poivre gaspacho rouge : tomates + poivrons + piment d'espelette + sel + 1CàS de fromage blanc Servir ces gaspachos bien frais |
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alex (46) répond | Posté le 06-06-2009 à 11:47 | |||
ah, je viens d'imprimer ma semaine 7 et il ya des fraises et du melon!
serait ce un début d'adaptation à la saison? |
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carpediem (03) répond | Posté le 05-06-2009 à 14:34 | |||
Complètement d'accord. Oui on trouve de tout en grande surface à toute époque mais si l'un des buts est de réeduquer le goût et le plaisir devant la nourriture, il serait plus intelligent et efficace de recentrer les menus sur les produits de saison, sans radicalité absolue et sans se priver de surgelés par exemple.
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alex (46) répond | Posté le 04-06-2009 à 21:20 | |||
oui tu as raison, je suis a la 6 eme semaine et le message du jour, c'etait "mangez de la soupe!!!"... oui ben on va la mettre au frais alors...!
enfin bref, yaka chercher des équivalences comme tu dis !!! |
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