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Forum Savoir Maigrir


Je commence le régime Cohen


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Recettes Wok + plats préparés à l'avance

  par Kat (34) Posté le 11-11-2008 à 10:16
Bonjour,
Je viens de poser la question dans le blog de celles qui commencent lundi, mais celui ci me semble plus approprié.
Est-il possible d'avoir des recettes minceur au Wok ainsi que des recettes de plats préparés à l'avance que l'on peut facilement congeler?
Merci d'avance
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Kat (34) répond Posté le 19-11-2008 à 10:26
Bonjour, Je vous remercie de votre réponse. EN revanche, la cuisine n'étant pas mon domaine de compétence (loin de là meme !! :, est-il possible de rajouter une mention aux recettes ou un logo par exemple qui indique que celle ci peut se congeler sans probleme? Car vous dites 'quasiement tous les plats de votre menu" et donc certains ne le peuvent pas. Je ne sais pas comment les reconnaitre.
Merci d'avance

Astrid, Diététicienne de l'équipe Savoir Maigrir répond Posté le 18-11-2008 à 10:52
Bonjour Kat (34),

La cuisson au Wok peut s'adapter à beaucoup de préparation des recettes de votre menu, car il s'agit d'un mode de cuisson "sauté". Le tout est de ne pas rajouter de matière grasse.
De même quasiement tous les plats de votre menu peuvent se congeler une fois cuisinés en portion individuelle. Ainsi vous n'aurez qu'à les réchauffer.


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