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Forum Savoir Maigrir


Je commence le régime Cohen


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les laitages

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  par nefertari (66) Posté le 06-11-2008 à 15:21
qui comme moi n'aime pas les petits suisses fromages blancs et meme les yaourts nature?
pour quoi les remplacez vous
help je commence lundi et rien que de lire "faisselle" ça me fait fr"mir
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nefertari (66) répond Posté le 08-11-2008 à 12:34
merci pour les conseils je vais les suivre puisque je commence lundi et il est vrai que les laitages au soja ne me plaise pas non plus
je vais me rendre a la rubrique bonus afin de bien saisir les equivalences

Lucie diététicienne équipe savoir maigrir (MOISSY CRAMAYEL, 77), Diététicien(ne) nutritionniste répond Posté le 07-11-2008 à 11:21
Bonjour,

Si vous n'aimez pas le lait et les produits laitiers classiques, vous pouvez les remplacer par des produits à base de lait de soja enrichis en calcium.
Ainsi, remplacer le lait écrémé par la même quantité de lait de soja enrichi en calcium et les autres produits laitiers par un yaourt nature au lait de soja avec de l'édulcorant si vous le consommez sucré. Sinon, vous pouvez le compléter avec votre fruit en morceaux ou bien l'aromatiser avec de la cannelle, de la vanille...

Si vous n'aimez pas non plus les laitages au soja, veillez à consommer suffisemmenbt de calcium et de protéines.
Les produits laitiers étant la principale source de calcium, il convient que vous compensiez ce manque par :
- la consommation d'eaux minérales riches en calcium comme Talians, Hépar, Contrex, Courmayeur
- la consommation de fruits secs et oléagineux en vous basant sur le liste des équivalences avec les fruits, rubrique "Bonus".
- la consommation à chaque repas de 200 à 300g de légumes cuits/crus, à varier à chaque repas
- la consommation de lait végétaux : amandes, riz enrichis en calcium sachant que 1 verre = 1 produit laitier.

Consommez bien à chaque repas une source de protéine : viande/poisson/2 oeufs.

Bonne continuation.



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