Nouvelle recette

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		par graziella (93)	Posté le 01-06-2008 à 09:26
Pas emballée par la tartine alsacienne, j'ai réalisé une nouvelle tartine dont je vous livre le secret car elle m'a calé. 40 Grs de pain + 1 oeuf dur mélangé à 40g de miettes de surimi + 1cs de fromage blanc 0% et 1 cc de moutarde. Le tout sous le grill du four 10 mm à peine ou froid accompagné d'une salade verte. Bon appétit

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	Marine répond	Posté le 22-06-2008 à 01:32
j

	Pat /45 ans/1m69 ( 92.1/57 /- 16, 06) répond	Posté le 17-06-2008 à 10:30
Bonjour Nath et Pinou, Lorsque j'ai vu le message de Pinou sur le Panga je n'ai pas osé réagir pour ne pas lui couper son élan! mais je rejoins tout à fait Nath, après avoir vu le reportage, je me suis bien jurée de ne jamais acheter de ce poisson. Même si nos rivières ou mers ne sont pas des modèles de propreté, les services sanitaires en France sont drastiques et en ce qui me concerne je préfère payer plus cher et manger moins souvent un poisson pêché ou élevé dans nos eaux plutôt que d'acheter à bas prix: il n'y a pas de secrets, les prix les plus bas cachent toujours quelque chose, ce qui ne veut pas dire que des prix hauts soient gages d'une bonne qualité: à méditer!!! Ce doit être l'influence de l'exam de philo d'hier

	pinou (75015, 75) répond	Posté le 17-06-2008 à 07:33
J'ai dit que j'ai vu le reportage sur le panga, mais rassure-toi Nath, je n'irai pas en acheter...parce que maintenant JE SAIS... Mais le poisson de nos rivières et de nos océans, crois-tu qu'ils se nourrissent de proteines sélectionnées ou d'eau minérale ???

	Nath (69) répond	Posté le 16-06-2008 à 20:49
bonsoir Pinou, il n'y a pas très longtemps, j'ai vu un reportage à la télévision, sur le panga(envoyé spécial). C'est un "nouveau poisson" qui arrive dans nos assiettes et qui nous vient tout droit du Viêtnam. Il est élévé sous les maisons (hé oui !)dans des "parcs" avec des milliers d'autres congénères. 1 ou 2 fois par an, les "parcs à poissons" sont vidés de leurs milliers de pangas et ces poissons arrivent tout droit en Europe à des prix très compétitifs. Personnellement, je n'en achèterais pas. Je préfère nettement le poisson pêché en haute mer ou en océan. Le panga est "élevé" en consommant des farines animales, n'a aucune espace pour évoluer dans l'eau saumâtre, et surtout vit dans les eaux usées des familles qui vivent juste au-dessus(TOUTES les eaux usées...). Voilà, je te transmets ce que j'ai pu voir par ce reportage. Chacun fait comme il l'entend... j'espère t'avoir un peu éclairée sur ce 'nouveau poisson". Bon régime et bonne perte de poids.

	pinou (75015, 75) répond	Posté le 16-06-2008 à 07:31
l'éducation par les menus de M. Cohen Savez-vous ce qu'est le PANGA ? Je l'ai appris dans Google, par un mini reportage dans Daily motion, très intéressant; cela grâce au menu de la 4e semaine du Dr Cohen Génial

	becassine46 (vigneux sur seine, 91) répond	Posté le 15-06-2008 à 13:55
bonjour à toutes.je donne pleins de recettes avec les calories pour 1 pers dans le forum DIVERS,sous le nom de RENATA,elle a commencé et je fais la suite en attendons qu'elle revienne sur le forum. bon appétit à toutes.becassine46

	MamiDen (CABESTANY, 66) répond	Posté le 12-06-2008 à 08:08
Bonjour à ttes, trés appétissante, cette recette de terrine cabillaud,je ne suis pas encore arrivée à la semaine 10,mais je suis tentée d'essayer.Avez-vs gouté ds la 1ère semaine "pamplemousse au fromage blc et crevettes, excellent,frais et trés fin.Entrée digne d'une bonne table.Miam, il est agréable de se faire plaisir (sans grossir). Bonne journée à ttes. MamiDen

	MamiDen (CABESTANY, 66) répond	Posté le 12-06-2008 à 08:06
Bonjour à ttes, trés appêtissante, cette recette de terrine cabillaud,je ne suis pas encore arrivée à la semaine 10,mais je suis tentée d'essayer.Avez-vs gouté ds la 1ère semaine "pamplemousse au fromage blc et crevettes, excellent,frais et trés fin.Entrée digne d'une bonne table.Miam, il est agréable de se faire plaisir (sans grossir). Bonne journée à ttes. MamiDen

	pinou (75015, 75) répond	Posté le 11-06-2008 à 07:47
Merci Nath pour la recette. Je l'essaierai samedi soir... Bye

	cyrflo37 (Notre Dame D'Oé, 37) répond	Posté le 10-06-2008 à 19:12
Miam,miam ça m'a l'air bon cette petite terrine !

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