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Forum Savoir Maigrir


Je commence le régime Cohen


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pâté aux foies de volailles

  par papillon rose (08) Posté le 07-08-2008 à 14:58
qui a fait cette recette ?

j'aimerais votre avis

je n'ai pas pu manger ce plat, je ne l'ai pas trouvé bon du tout
j'avais suivi la recette en mettant tous les ingrédients pourtant....
je suis très déçue !!
par contre j'ai beaucoup aimé le potchlevech en gelée super bon !!
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Lucie diététicienne équipe savoir maigrir (MOISSY CRAMAYEL, 77), Diététicien(ne) nutritionniste répond Posté le 02-12-2008 à 09:15
Bonjour à toutes et merci pour vos précieuses remarques.


Eli (04) répond Posté le 01-12-2008 à 18:04
j'ai trouvé cette recette excellente mais trop copieuse. La prochaine fois, je ferai cette recette avec un petit suisse seulement

papillon rose (08) répond Posté le 08-09-2008 à 20:22
bonsoir

j'ai mangé finalement 2 petites tranches de cette terrine beaucoup trop copieuse
je pense aussi comme toi LOUKA un petit peu écoeurante si on n'en mange trop
mais à déguster avec parcimonie sur du pain grillé alors ça va
mais la portion est importante et pas encore finie

Louka (36) répond Posté le 08-09-2008 à 09:56
Bonjour,

J'ai réalisé cette recette la semaine dernière, je n'ai pas pu finir ma portion. J'ai trouvé cette recette bonne, mais très vite écoeurante. Mon mari et mon fils quant à eux l'on mangé avec du pain grillé. Ils ont trouvé la recette bonne, mais n'ont pas fini non plus la portion.

papillon rose (08) répond Posté le 07-09-2008 à 10:15
bonjour CATHY

finalement j'ai refait cette recette hier

j'avais pris la 1ère fois des foies confits que j'avais dégraissé

cette fois j'ai pris des foies frais et je n'ai mis que la cuillère à café de porto proposée mais cela n'a pas flambé, j'avais eu la main lourde la dernière fois .....
mais le goût de cette préparation est meilleur
je vais la goûter ce midi avec une salade de tomates

voilà je voulais rectifier mon appréciation

Solenne, Diététicienne - Equipe Savoir Maigrir (Paris, 75) répond Posté le 08-08-2008 à 10:33
Peut être manquait-il d'assaisonnement ? Nous sommes attentifs aux remarques, merci de nous avoir fait part de vos impressions !


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