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par tournesol (Macon, 71) | Posté le 18-06-2008 à 10:11 | |
| quelqu'un a-t-il une recette pour les lentilles carottes ? merci d'avance! | |||
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gedo (Fay les étangs, 60) répond | Posté le 08-09-2008 à 15:52 | ||
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bonjour,
Les lentilles je les achètes en filet, pas en boite, à notre époque on a plus besoin de les trier, Les blondes sont mes préférées. Cuisson à l'eau pendant 25 mn. A côté je cuit mes carottes. Ensuite, je fais un mélange de moutarde à l'ancienne et d'eau tiède, salé, poivré que je mélange aux lentilles, avec un oignon émincé, passé à la poele sans matière grasse. Pour les carottes, soit une purée, soit en vichy agrémentée de persil et d'ail, pour relevé le gout. Les 2 légumes se marient très bien ensemble |
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Solenne, Diététicienne - Equipe Savoir Maigrir (Paris, 75) répond | Posté le 25-06-2008 à 10:52 | ||
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Laetitia, préférez le jambon blanc cuit supérieur découenné dégraissé ou encore le rôti de porc ou la palette.
Evitez cependant les saucisses, même si elles sont faites à partir de volaille. |
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laetitia161 (29) répond | Posté le 23-06-2008 à 20:52 | ||
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je parle de saucisse de volaille bien sûre.Ecrivez ici vos commentaires...
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salomé (agde, 34) répond | Posté le 23-06-2008 à 16:59 | ||
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sans blague Laetitia??§§ DES BONNES SAUCISSES BIEN GRASSES??? LOL
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laetitia161 (29) répond | Posté le 23-06-2008 à 16:28 | ||
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'bonjour, peuton rajouter de la saucisse avec ls lentilles ?
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Solenne, Diététicienne de l'équipe Savoir Maigrir, Diététicien(ne) nutritionniste répond | Posté le 20-06-2008 à 09:17 | ||
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Vous pouvez également les consommer cuites avec des carottes vichy.
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kiki (78) répond | Posté le 19-06-2008 à 17:38 | ||
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salade de lentilles :100g lentilles cuites + 50g carottes cuites + 1 échalottes vinaigrette allégée.
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