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Je commence le régime Cohen


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Papillotte de poisson blanc a l'orange

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  par Bidise (02) Posté le 25-03-2008 à 07:39
On peut le faire sous forme de papillote ou bien au court bouillon servi avec la sauce ...

Pour la sauce à l'orange, j'utilise du lait concentré non sucré à 4% mg, le jus d'une orange, quelques zestes...
On peut ajouter un cube saveur.

On prépare son filet de poisson blanc, et on le déguste avec cette sauce.

Au début, j'étais farouche face à l'idée de manger mon poisson avec cette sauce, mais mes amis, j'ai fait le bon choix en l'essayant !
c rapide et délicieux.

PS: pour epaissir la sauce, on peut bien entendu ajouter du liant, ou de la farine... Mais c plus calorique.
D'un autre coté, ca peut etre un choix plutot que de manger des pommes de terre a l'eau ou du riz à cote...
Avec du brocoli en accompagnement, c terrible aussi....
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salomé (agde, 34) répond Posté le 29-03-2008 à 13:15
coucou
je l ai fait auj c excellent!!

salomé (agde, 34) répond Posté le 25-03-2008 à 09:21
Merci Bidise
Cette recette a l air délicieuse...
je vais l essayer
a+


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