recette tortilla

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		par mamie (VIOLAY, 42)	Posté le 29-12-2007 à 14:23
bonjour je cherche la recette de tortilla, est-ce que c'est une omelette ou une sorte de crèpe réalisée avec de la farine de l'huile et de l'eau. Si quelqu'un peut me répondre merci d'avance, bonne année et bonne santé à toutes , bonne perte de kilos

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	ninon 13 répond	Posté le 08-01-2008 à 20:41
mais oui joa tu as raison , la crépe a deja été mangé ? on va gouter l'omelette espagnole andalé !olé joa ,tu va bien? viens me voir un peu sur mon poste ,je balade sur le forum de temps a autre bisous a bientot les filles

	Joa (LA COURONNE CARRO, 13) répond	Posté le 08-01-2008 à 20:32
ben ça c'est la tortilla espagnole !!! celle que donne le docteur Cohen n'a rien à voir... c'est une crêpe garnie... gourmande !!!

	ninon 13 répond	Posté le 08-01-2008 à 20:32
isabel ! a tou tortillas no lé pones cebollitas ?

	isabel (59) répond	Posté le 08-01-2008 à 19:59
la tortilla est très caloriques mais je vais vous la donner Couper les pommes de terre en cube faites les frire comme des frites sans quelles soient dorés battre au moins 8 oeufs et verser les pomme de terre laisser reposer 15mn Dans une poèle faites chauffer 2 càs d huile d olive et verser le tout sans que sa deborde laisser cuire tout doucement 1 fois que vous voyez que vous pouvez la retourner prennez une grande assiette faites glisser la tortilla sans vous bruler et retourner la poele pour mettre la poser dessus là vous retourner la poèle en tenant bien l assiette et faites dore l autre côté cet je vous conseille de faire cet manipulation sur votre evier voilà ce n est pas evident de l écrire j espère vous avoir aidés !feliz año nuevo 2008 a todos suerte!

	mamie (VIOLAY, 42) répond	Posté le 02-01-2008 à 13:44
bonjour et mer ci à toutes vos réponses au sujet des tortillas bonne et heureuse année à toutes

	Cannelle (67) répond	Posté le 02-01-2008 à 11:36
Bonjour, j'ai trouvé des petites tortilla dans mon épicerie orientale (apparemment elles sont faites à base de farine de maïs). J'en ai vu aussi des plus grandes au supermarché (Old el Paso). Bon appétit et bonne année surtout !

	Joa (LA COURONNE CARRO, 13) répond	Posté le 29-12-2007 à 22:09
oui ! en espagne c'est une omelette... mais dans les recettes données ici, c'est une crêpe épaisse

	ninon 13 répond	Posté le 29-12-2007 à 20:57
coucouc'est nety ,je connais la tortilla espagnole aussi ,omelette au pomme de terre et oignons .

	Joa (LA COURONNE CARRO, 13) répond	Posté le 29-12-2007 à 15:01
c'est une crêpe mexicaine

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