Avez vous des recettes de soupes, potages, consommés ... ?

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		par roselyne_38 (38)	Posté le 05-01-2012 à 10:42
J'adore la soupe mais alors je ne fais preuve d'aucune imagination. C'est catastrophique. J'ai beau chercher sur le net mais rien ne m'inspire et pourtant j'aime ça. Quelles sont vos recettes familiales ou autres ? Merci

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	Val92_2011 (CLICHY, 92) répond	Posté le 08-01-2012 à 02:02
Re, bonsoir, Merci pour vos recettes de soupe. ;) BISOUS. Val.

	Val92_2011 (CLICHY, 92) répond	Posté le 08-01-2012 à 01:57
Bonsoir à toutes, J'ai regardé dans REPAS "recettes savoir maigrir". Et merci. BISOUS. Val.

	roselyne_38 (38) répond	Posté le 06-01-2012 à 17:33
Mélinda j'ai vu et t'ai répondu STEPHANIE, grand merci, c'"est ma base mais je ne l'ai jamais travaillé comme toi, donc je cours essayer Merci LOVETISS, ça tombe bien mon mari a acheté 17 kgs de carottes à un marchand ambulant, voilà une excellente façon de les consommer :-q Merci les filles Hier j'ai fait un potage de ma composition (inventé au fur et à mesure de la préparation) j'ai fait revenir et laisser cuire doucement jusqu'à ce que ce soit tendre un oignon, 1/2 chou vert (ce choux qu'on peut raper en salade) 1 gros poireau 2 navets du gingembre ensuite j'ai versé de l'eau en quantité et j'ai cuire en cocotte minute J'ai laissé un peu refroidir et j'ai mixé longtemps longtemps Et bien c'était bon ! Même mon mari qui déteste le choux a adoré

	lovetiss95 (SANNOIS, 95) répond	Posté le 06-01-2012 à 14:07
Soupe carotte au cury (très appréciée chez moi) Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de carottes - 2 oignons - 2 litre d'eau ou de bouillon de légumes (voir + car cette soupe ressemble + à une purée :P parfois) - poivre - 1 cuillère à café de curry en poudre Préparation : Emincer carottes et oignons. Mettre les carottes, les oignons, le bouillon et un peu de poivre dans une casserole. Porter à ébullition, couvrir et laisser mijoter 20 mn, jusqu'à ce que les carottes soient très tendres. Retirer du feu et laisser légèrement refroidir. Passer la soupe au mixer ou au moulin à légumes. Ajouter le curry et mélanger.

	stephanie-lauryne (93) répond	Posté le 06-01-2012 à 09:06
Personnellement j'adore ma soupe maison mais il faut prendre le temps de la faire. Je coupe des petits dès de légumes à savoir carottes navets poireaux pomme de terre. Tout ça mélangé avec de l'eau à la cocote. Je le sers avec un petit filet d'huile d'olive. HUmmm j'adore. J'aime aussi quand il fait froid boire que le bouillon.

	MelindaBayle, Membre de l'équipe répond	Posté le 06-01-2012 à 07:19
Je te copie-colle ma réponse donnée dans la partie du forum "produits et aliments" : Bonjour Roselyne, as-tu vu celles proposées par JMC dans la rubrique recettes ("Repas", "Recettes Savoir Maigrir") ? Il y en a une trentaine ! De quoi assouvir tes envies de soupe ! ;)

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