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Forum Savoir Maigrir


Je commence le régime Cohen


Lundi, elles commenceront toutes à maigrir avec Jean-Michel Cohen

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sole grillée au four

  par marie (76) Posté le 31-05-2010 à 11:38
bonjour,
je suis completement nulle en cuisine mais j'essaie de faire des efforts.
quelqu'un peut-il m'aider pour la sole grillée au four de ce soir? Je ne sais pas comment il faut faire: est-ce que je dois la mettre sur du papier sulfurisé et la badigeonner du melange citron/ail?merci de me répondre et bonne journée à toutes!
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avril boisemont (50) répond Posté le 01-06-2010 à 19:39
Le lendemain ,
Ben c'était pas fameux ma recette : j'ai trouvé la sole molle du fait des tomates . Par contre , hourra pour les courgettes que je referai de cette manière .

avril boisemont (50) répond Posté le 31-05-2010 à 17:30
Je dois la faire aussi ce soir pour toute la famille d'ailleurs . Je vais mettre un lit de dés de tomates sous les soles (plat à four ) , préparer une petite sauce citron ail pilé tabasco ( pour relever sinon ça va être très fadasse ) sel aux herbes que je vais peindre sur les soles avec un pinceau puis je vais surveiller et remettre du jus souvent par dessus . On verra bien .
Par contre , je n'ai pas grillé les courgettes mais cuites vapeurs pour pouvoir après les avoir chauffé au Micro ondes les mélanger avec la pulpe de tomates du poisson .
Voilà , on verra . Verdict des hommes . ;)


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