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Je commence le régime Cohen


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betteraves crues

  par tartidou (Mireval, 34) Posté le 01-09-2010 à 14:34
je ne trouve nul part de betterave crue, et j'avoue que je n'ai jamis gouté; est ce que c'est bon; elle est quelques fois presentée en entree, rapee, je la remplace par de la betterave cuite mais comme je suis denature curieuse, j aimerai savoir si vous en avez dejà trouvé et si c'est bon
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tartidou (Mireval, 34) répond Posté le 15-11-2010 à 07:26
Merci a vous toutes;
J'ai fini par trouver dans un magasin GRAND FRAIS ou j'ai découvert egalement une quantité de variété de légumes "ancien" une vraie caverne d'alibaba.
donc j'ai trouvé à temps pour la preparation de la soupe bortsch à base de betteraves crues et chou avec laquelle je me suis régalée, mais là, la betterave est cuite;
j'ai meme trouvé plusieurs variété de betteraves crues; j'ai hate de l'essayer en crudité;
merci de votre attention, c'etait sympa d avoir vos conseils,
bonne continuation

Martine 78 (78) répond Posté le 01-10-2010 à 14:46
La betterave crue c'est super bon mais pour ça il faut la cultiver et elle ne doit pas être trop grosse sinon elle est dure à coeur !
Vous la faites râpée comme des carottes et c'est super bon et doux mais attention aux taches dûes au jus

Martine 78 (78) répond Posté le 01-10-2010 à 14:45
La betterave crue c'est super bon mais pour ça il faut la cultiver et elle ne doit pas être trop grosse sinon elle est dure à coeur !
Vous la faites râpée comme des carottes et c'est super bon et doux mais attention aux taches dûes au jus

dana (77) répond Posté le 23-09-2010 à 10:13
moi j'ai l'habitude de la manger crue pratiquement tout le temps, c 'est tres bon. Et j'ai la chance que mon mari la cultive dans son jardin, donc pas de prb pour la trouver.
bon courage à toutes :)

mounette (longwy, 54) répond Posté le 22-09-2010 à 23:19
Avec la betterave crue,je rape une pomme c'est meilleur :P

PHEBUS (NANTES, 44) répond Posté le 04-09-2010 à 10:09
:) J'en ai trouvé dans une superette. Le goût est le même, mais elle est plus croquante que la cuite.

PHEBUS (NANTES, 44) répond Posté le 04-09-2010 à 10:06
J'en ai trouvé dans une superette, le goût est absolument le même, la différence c'est que c'est plus croquant...

Jacoba (Fleurance, 32) répond Posté le 01-09-2010 à 18:20
On en trouve sur les marchés, les petits producteurs locaux, mais pas tous.


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