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par harmonie (17) | Posté le 25-06-2008 à 08:04 | |
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Bonjour,
Ah les bonnes odeurs de grillades, mais au fait, y a t-il une équivalence aux saucisses et merguez?Ou faut-il s'abstenir d'en manger ? | |||
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Solenne, Diététicienne de l'équipe Savoir Maigrir, Diététicien(ne) nutritionniste répond | Posté le 05-02-2009 à 17:41 | ||
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Bonne idée les galettes surtout en cette période de crêpes !
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kat0804 (Marcellus, 47) répond | Posté le 26-01-2009 à 15:02 | ||
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pour celles qui sont fans de la plancha,avez vous essayé les galettes de courgettes/oignons ou tout autre légumes..sans MG en plus,il suffit de lier avec un peu de maizena/oeuf façon galette et le tour est joué,meme qqfois pas besoin de maizena
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Solenne, Diététicienne - Equipe Savoir Maigrir (Paris, 75) répond | Posté le 28-07-2008 à 16:02 | ||
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bonne idée Caki26. Les brochettes de fruits grillés (banane, peches...) sont aussi une alternative !
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caki26 (26) répond | Posté le 24-07-2008 à 20:37 | ||
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et pour finir un repas léger, pensez aux fruits (pêches, abricots, poires, cerises etc..) pliés dans de l'alu et mis sur le sur les braises....ils cuisent dans leur jus....un vrai délice....essayez !!!
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Solenne, Diététicienne - Equipe Savoir Maigrir (Paris, 75) répond | Posté le 22-07-2008 à 12:34 | ||
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N'hésitez pas à nous faire part de vos remarques si vous testez nos recettes harmonie !
Bonnes vacances et bonne cuisine ! |
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harmonie (17) répond | Posté le 16-07-2008 à 22:04 | ||
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Bonsoir, je suis en vacances la semaine prochaine, je vais essayer toute vos recettes, merci !
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Astrid, Diététicienne de l'équipe Savoir Maigrir répond | Posté le 16-07-2008 à 09:13 | ||
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Bonjour à toutes,
Merci Betty bientôt mince (33) et bigouzab29 pour ces quelques idées de marinade pour le BBQ de l'été tant apprécié ! En effet, miser sur les épices et les herbes fraîches, vous donnent un parfum tout nouveau pour vos viandes et poissons. Pour les faire macérer, pensez aussi au jus de citron, sauce soja... |
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wige (38) répond | Posté le 15-07-2008 à 18:19 | ||
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Salut cyrflo, t'as recette m'a vraiment donné faim, je v essayé!
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bigouzab29 (29) répond | Posté le 15-07-2008 à 01:07 | ||
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Huumm!j'ai aussi testé les maquereaux , on enlève l'arrête en les ouvrant, on marine avec du curry et un peu d'huile. Et hop, sur la grille. Un régal
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betty bientôt mince (Parempuyre, 33) répond | Posté le 11-07-2008 à 22:47 | ||
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Et la plancha, reine des repas sur la terrasse ou dans le jardin.
On prend des blancs de poulet, de dinde, des côtes de porc désossées et dégraissées, des crevettes, des gros dés de poissons, des coquilles st jacques puis on fait plein de marinade : épices tandoori, massalé, ail et persil, gingembre, cumin, curry et encore plein d'autres bonnes épices, on laisse macérer et on cuit sans matière grasse. Humm!! |
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