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Forum Savoir Maigrir


Je commence le régime Cohen


Lundi, elles commenceront toutes à maigrir avec Jean-Michel Cohen

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Pruneaux en robe de filet de bacon

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  par michelle_ide (les Yvelines, 78) Posté le 19-12-2012 à 18:39
Que pensez-vous de cette belle recette de J-M C
,cela me paraît excellent comme amuse -bouche
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michelle_ide (les Yvelines, 78) répond Posté le 20-07-2013 à 06:52
Bonjour,

Hier une salade composée à ma façon, très agréable bien fraiche, oui pas tellement faim, pas envie de manger, trop chaud, j'ai bu beaucoup plus mais...
Bonne journée.

michelle_ide (les Yvelines, 78) répond Posté le 14-07-2013 à 22:15
Bonjour,

Par ce temps c'est formidable de se faire des Salades Complète Estivale, c'est tout à fait ce qui me convient, très frais et agréable à manger et mon repas et fait...

michelle_ide (les Yvelines, 78) répond Posté le 17-06-2013 à 13:27
Bonjour,

Pourquoi pas un "Petit Pruneau en Robe de Filet de Bacon", ils sont très élégants, pour une belle fête, un peu pétillante...La fête des Mères, la fête des Pères et de nos Pairs, c'est une excellente idée pour les suivantes réceptions avec une mini coupe de Champagne Rosé, "le jeu en vaut bien la chandelle", n'est ce pas, un peu de guetté dans nos coeurs....

michelle_ide (les Yvelines, 78) répond Posté le 09-05-2013 à 00:03
bonjour,

Pour les pruneaux j'aime bien en mettre quelques uns en décoration pour les viandes, pour le plat ou dans l'assiette, juste un avec une petite feuille de salade, de la couleurs pour faire une fantaisie de l'esthétique et attirer l'oeil des convives.
A bientôt.
Michelle

michelle_ide (les Yvelines, 78) répond Posté le 15-04-2013 à 12:24
Bonjour France_35,

Vous savez avec les enfants,6/7 ans, ceux sont les futurs petits Chefs, qui seront et deviendront à leurs tours des grands Chefs.
Voici un excellent dessert il n'y a pas que Noël que l'on mange des fruits déguisés: les pâtes de fruits de parfums différents avec des pruneaux, des figues, des dattes, des noix, noisettes et tout ce qui vous original, vraiment ils aiment beaucoup faire cela et les offrir à leur Maman et Papa et bien sur en manger,et nous avons toujours des pruneaux à l'honneur!
Beaucoup de Surveillance pour les touts petits,vous avez l'habitude.
Je vous souhaite une excellente journée.
Michelle_ide


michelle_ide (les Yvelines, 78) répond Posté le 06-03-2013 à 11:32
Bonjour, quel joli plat et belle présentation, les petits pruneaux en robe de bacon, quelle soirée très sympathique avec les amis (es),bien sûr il n'y a pas que cela... très festive pour une soirée entre voisin, chez moi c'est porte ouverte... A bientôt.
Michelle_ide

michelle_ide (les Yvelines, 78) répond Posté le 21-12-2012 à 19:56
Bonjour France_35, avec les enfants cela est merveilleux de faire de la cuisine. Ils sont pleins de curiosités avec leurs petits yeux grands ouverts, de vraies petites billes. On ne peut que les écouter doublement. C'est très sérieux la cuisine pour les petits. Ils ont beaucoup de questions très intéressantes, de partage et d'amour, adorable avec eux.

Je vous souhaite d'excellentes et Joyeuses Fêtes de fin d'année 2012

Michelle

france_35 (35) répond Posté le 20-12-2012 à 22:14
Merci de l ' idée

aux vacznces toussaint, j ai fait avec les petits(6 et 9 ans) des crèmes vanille et chocolat et chocolat pistache ,très friands
de chocolat ils ont gouté d autre parfum super et en plus " de bons moments de partages"

JOYEUSES FËTES

michelle_ide (les Yvelines, 78) répond Posté le 19-12-2012 à 19:17
Bonjour, les petits amuses-bouches vont présider sur la table pour les convives,facile à faire,couper le filet de bacon en deux, roulez un pruneau dans la 1/2 tranche de filet de bacon, piquer un cure-dents pour maintenir le tout,au four 15minutes sur une feuille de papier sulfurisé, jusqu'à ce que le bacon soit bien grillé et non brûlé puis le déguster tiède,après cinq minutes de repos.
"c'est un excellent atelier pour les petits gastronome en culotte courte",ils ont 5 et 8 ans ils faut les occuper ces petits, de toute façon ils sont heureux dés que l'on parle de cuisine,et en plus c'est facile pour eux,je couperais le bacon et faire attention aux cure-dents, bien leur expliquer que ça pique un peu, êtes très vigilante pour la surveillante,(je n'ai jamais eu de souci)
je vais faire des heureux , le plus important l' hygiène de leurs petites mains,bien leurs apprendre aussi à se laver et brosser les ongles,ils sont heureux de patauger,c'est une vrai colonie de vacances ou "des Louveteaux ou des jeannettes ".


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