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Je commence le régime Cohen


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produits alimentaires

  par catherine (38) Posté le 17-09-2010 à 12:25
J'habite aux îles Canaries,je n'arrive pas á trouver de produits laitiers , 0%M.G et 0% sucre, ou alors c'est bourré d'aspartam ou autre édulcolrant de synthèse, et ces produits de synthèse JE N'EN VEUX PAS CHEZ MOI. Que puis-je faire?? Merci.
Catherine
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catherine (38) répond Posté le 24-09-2010 à 14:05
Oui, oui ,j'ai fait des yaourts maison au lait écrémé et c'est un désastre (pleins d'eau et ils surissent très vite). Mais j'aimerai trouvés du fromage blanc ou des petits suisses nature mais ici aux Canaries je n'en trouve pas.
Alors je prends du 20 ou 30%, mais ça fait des calories que je dois soustraire ailleurs...
aux Canaries nous avons du sirop de palme un vrai délice, j'en utilise de temps en temps.
Mais ça me fait rager de ne voir dans les supermarcher que des produits pleins de cochonneries chimiques en mettant en gros sur l'étiquette SANS SUCRE!!!
Mais il y a de l'aspartam, dont on commence à connaitre les effets sur la santé.
Et le pire c'est que les gens achètent ces produits en toute bonne conscience et en font manger à leurs enfants...



alix (45) répond Posté le 17-09-2010 à 16:54
As tu pensé à faire tes yaourts toi même Catherine ?
A Madère non plus je ne trouvais pas de yaourts sans sucre ou ss matière grasse
je crois que pour les yaourts en yaourtière on peut aller jusqu'à demi écrémé, mais je ne suis pas certaine. Je n'ai jamais trouvé de recette maison avec de l'écrémé total.
D'ailleurs si quelqu'un sait faire avec du lait écrémé...je serais ravie de connaître les dosages pour qu'ils prennent.

Jacoba (Fleurance, 32) répond Posté le 17-09-2010 à 16:19
N'achète pas de produits déjà sucrés, des yaourts ou fromages frais, il y a trop de sucre dedans et dans d'autres dits sucrés... c'est de l'aspartam, qui laisse un goût désagréable dans la bouche.

Jacoba (Fleurance, 32) répond Posté le 17-09-2010 à 16:18
Fais comme tous ceux qui n'aiment pas les produits de synthèse :) Achète nature et ajoute un peu de sucre dans tes yaourts. Une petite cuiller à dessert suffit.
Et si tu veux le parfumer à la vanille, fais-toi du sucre vanillé maison : dans un bocal tu mets environ 300 g de sucre et 1 belle gousse de vanille ; tu peux la fendre aussi, mais tu auras des petits grains dans le sucre. Tu attends à peu près trois mois.
J'ai deux ou trois bocaux d'avance, avec à chaque fois les gousses séchées des précédents bocaux.


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