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Les beignets de crevettes

  par Jacoba (Fleurance, 32) Posté le 13-07-2010 à 18:14
Il me reste quelques sachets de beignets de crevettes à faire, que j'ai acheté en janvier car c'est le seul moment où on les trouve vu que c'est le moment du nouvel an chinois ; vous savez ces beignets que l'on mange à l'apéritif, c'est rond et très léger, ça craque sous la dent. Ils se présente sous forme de petites plaquettes translucides que l'on jette dans la friture et ça gonfle immédiatement.
Je me demande combien de calories il y a dedans, quelqu'un peut me le dire ?
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Jacoba (Fleurance, 32) répond Posté le 16-07-2010 à 11:50
Punaise !!! @-) @-) Je me doutais bien que c'était calorique mais pas ce point-là.
Merci Mélanie :)

Mélanie, diététicienne, Equipe Savoir Maigrir, Membre de l'équipe répond Posté le 16-07-2010 à 09:34
Jacoba,
Les beignets de crevettes comptent en moyenne 350 kcal pour 100g. Malgré leur aspect de légèreté, ces aliments sont très caloriques, d'autant qu'ils sont frits. Vous pouvez en manger 100g à la place de 100g de féculents + 1 portion de viande + 10g d'huile. Sinon, il s'agit d'un écart que vous pouvez compenser en utilisant les menus de rattrapage (cf rubrique" bonus").


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